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    科技赋能,罗源菇产业迈进4.0时代

    发布时间:2023-05-10

      来源:福州日报

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    在福建罗源县食用菌研发中心,一座形似白色集装箱、占地13平方米的智慧移动出菇房十分引人注目。种植户张文钦介绍,这个出菇房体积虽小,却能产生巨大经济效益,13平方米可容纳1500袋秀珍菇,第一茬出菇量达4两每袋,一轮只需要7天,一个月能带来上万元收入。
     
    将生长在菌菇养菌房中的秀珍菇搬进可移动的出菇房中“安家”,不但缩小了用地面积,还可利用物联网环境监控技术,把温度、湿度、空气、光照等控制集成于一体,实现24小时不间断出菇,一年四季都出菇。
     
    福建省罗源创鲜农业科技有限公司负责人钟则銮介绍,随着食用菌产业转向工厂化生产后,不少单打独斗的菇农都面临资金紧缺、技术落后导致转型升级困难的情况。智慧移动出菇房大小由栽培量决定,可周年生产供应,很好地满足了这类型农户的种植需求。智慧移动出菇房里秀珍菇长势喜人,意味着罗源起步镇秀珍菇产业迎来了4.0时代。
     
    自引种秀珍菇成功以来,罗源秀珍菇历经竹木大棚、钢结构大棚、控温控湿控气控光大棚、智慧厢式菇棚四代技术的更新换代。通过技术迭代,目前罗源县已有不少企业实现了周年化、工厂化种植。

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