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    “本草银耳”专项整治,重点涉及4方面内容

    发布时间:2023-05-24

      来源:古田县市场监督管理局

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    为进一步规范食用菌制品食品的生产加工行为,近日,福建古田召开全县食用菌产业规范整治工作会议。
    重点涉及4方面内容:1.应当依法取得食品生产许可:经“热烫”等加工工艺处理成的“絮片状银耳”纳入方便食品类别,应当依法申请办理食品生产许可,不得超范围生产、分装此类食品。2.要规范网络市场的公平竞争行为:不得在网络市场上使用虚假或者引人误解的商业宣传行为,避免银耳在广告宣传方面不合法、不规范的行为,要用有依据、可证明的宣传用语。3.要规范生产加工活动:要持续保持生产许可条件,要严格依法依规开展生产经营。4.立即开展自查整改:对生产条件发生变化,擅自改变生产工艺流程的,不再符合食品安全要求的,应当立即采取整改措施。对拒不整改的违法行为,将依法严肃处理,对情节恶劣的典型案件,将公开曝光。

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