近年来,随着新技术的研发和引进,携带300年栗树基因的栗蘑,成了北京延庆大庄科乡汉家川河北村乡亲又一增收致富的“大产业”。
河北村微酸性的土壤适宜栗蘑生长,昼夜温差大,产的栗蘑不仅品质好,营养价值还很高。膳食纤维含量超过35%,且富含大量天门冬氨酸和谷氨酸。天门冬氨酸是一种治疗心律失常的好药。
2022年,河北村实施了林下经济栗蘑种植项目,种植栗蘑2亩,年产6000斤,实现净收入5万元。通过和专家、科研人员合作,进一步提高种植、保鲜、加工等技术,把栗蘑特色产业和特色文化旅游发展得更好。
2023年,河北村特色食用菌种植面积增加到6亩,加种了黄金菇和羊肚菌。眼下到了栗蘑成熟季节,产品供不应求,产量预计可达10000斤以上。该村将逐步推广栗蘑、黄金菇、羊肚菌种植,探索“公司+集体+农户”的林下经济发展模式,延伸产业链条。
在打造林下经济支柱产业村的基础上,河北村对民宿、农家乐进行整体规划,通过田园体验、高端民宿等“涉农”项目,高标准建设以旅游、观光、食宿、采摘等休闲农业为主的林下经济产业村。(来源:延庆发布)