据河南省农业农村厅消息，由新乡市农业科学院食用菌研究所（河南省食用菌产业技术体系新乡综合试验站、河南优势特色农业产业科技支撑行动计划优质食用菌专项、新乡市食用菌产业科技特派员服务团）选育的平菇“新科108”首次入选河南省农业主导品种，成为河南省平菇入选的第一个主导品种。

 

平菇“新科108”，是2018年河南省第一批鉴定的食用菌新品种（鉴定证号：豫品鉴食用菌2018003），也是新乡市第一个食用菌新品种。该品种通过“黑丰90”与“P30”进行单孢杂交选育获得，具有子实体叠生，菌盖扇形、灰黑色，5～7成熟时菌盖直径7cm左右，菌柄短，抗逆性强等特点，是一种菇型好、适应性广的中低温型平菇品种，2023年获得国家农业农村部植物新品种权保护，该品种参加的相关成果曾获河南省科技进步二等奖和河南省农业科研系统科技成果奖。

平菇“新科108”菌盖较厚，韧性强，6～7成熟时，菌盖直径6～7cm，7～8成熟时，菌盖直径7～8cm，菌柄直径1～1.7cm，出菇温度10～25℃，最适宜出菇温度15～22℃，种植生物学效率平均在100%左右，最高可达150%，在河南省新乡、郑州、周口、济源等地累计推广种植5000万袋以上，经济效益收入超过3亿元，为丰富群众“菜篮子”和农民增收做出重要贡献。（来源：新乡市农业科学院）