“菌粮轮作”模式是福建永安市高效发展食用菌产业链的一大亮点。近年来，永安市先后在福建永畲农业科技有限公司、三明恒泽农业科技有限公司、永安君章农场，率先建成“菌粮轮作”优质高效模式示范基地3个，规模达200多亩。同时，以福建永畲农业科技有限公司为示范点，采取“企业集约化菌棒生产、农户分散式出菇、企业统一回收产品”的专业化模式，助力企业农户互利双赢，劳动生产率、土地利用率明显提升。（来源：永安市融媒体中心）