陕西商洛商州区食用菌产业取得成效,规模化种植产量上扬。2023年,香菇、平菇、木耳等常规食用菌总规模达6300万袋,总产量7.266万吨,总产值53260万元;真姬菇、绣球菌、白灵菇、杏鲍菇工厂化珍稀食用菌达3500万瓶(袋),总产量0.745万吨,总产值11996万元;新发展滑子菇200万袋、榆黄蘑2万袋,地栽珍稀菌类羊肚菌129.5亩、赤松茸25亩,总产量0.3305万吨,总产值3968万元。
工厂化生产蓬勃发展。润科真姬菇、绣球菌、木耳、天吉龙白灵菇4个工厂化、专业化食用菌生产基地引领食用菌产业高质量发展。其中,夜村白灵菇工厂化生产技术全国领先,产品销售供不应求,市场价格稳定、效益明显;腰市真姬菇工厂化生产,产品品质优良,日均稳定生产3万瓶,属西北首家真姬菇工厂化生产企业;大荆绣球菌工厂产销两旺,经营效益显著。全区食用菌鲜品总产量8.34万吨,产值6.92亿元,全产业链综合产值9.15亿元。
联农带农促进增收。全区食用菌产业发展模式主要为农户自主经营、企业(合作社)带动、村集体联营或租赁经营等,脱贫户或农户主要通过“自主经营、土地流转、基地务工、土地流转+务工及带动分红”5种途径获得收益,带动全区1.6万户农户发展食用菌产业,年均增收1700元以上。(来源:商州融媒)