专题推荐

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨里龙江省食用菌协会第三届二次理事会

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨里...

    2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会

    2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨食药用菌与林下经济发展研讨会

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨食...

    中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成立暨2024食用菌产业数智化创新发展大会胜利闭幕

    中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成...

    安全吃菌知多少

    安全吃菌知多少

    中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成立暨2024食用菌产业数智化创新发展大会

    中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成...

    食菌季,云南省发布野生菌食用提示→

    发布时间:2024-08-02

      来源:弥渡科普

    分享到
    分享到微信朋友圈×
    打开微信,点击底部的“发现”,
    使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
    食菌季,为避免野生菌中毒事件发生,增强消费者自我防范意识,云南省消费者协会提醒广大消费者。
    采摘、购买、食用野生菌要谨慎
    首先,不建议普通消费者凭经验简单判断,自行采摘食用野生菌;其次,凡是没吃过或者不认识、不熟悉,特别是颜色鲜艳、形态特殊的野生菌,不要轻易购买食用。外出就餐食用野生菌要选择正规餐饮机构;购买新鲜野生菌要选择正规的野生菌交易市场;购买野生菌干品要仔细查看标签标识。
     
    科学加工可食用野生菌
    烹调加工野生菌时,要严格执行沸水煮漂、炒熟煮透等安全的烹调加工方法,最好一次食用一种野生菌,不要多个品种混合加工。酒精会促进或加速毒素吸收,建议大家食菌不饮酒。
     
    经营者要加强野生菌食品安全管理
    餐饮机构要严格把好野生菌采购关,不得购买、加工、出售有毒的野生菌;要建立严格的留样备查程序,确保消费者饮食安全。
     
    出现不良反应及时就诊
    食用野生菌后如感不适,有头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、出现幻视、幻听等症状,要及时就地催吐,并立即前往正规医院接受治疗。(来源:弥渡科普)

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    云南食用菌前三季度总产值超400亿元

    云南食用菌前三季度总产值超400亿元

    从云南省供销合作社获悉,2024年1—9月,云南食用菌总产...

    2024-11-06 10:05:50

    菌视界携手中科院真菌学国家重点实验室联合探究云南牛肝菌

    菌视界携手中科院真菌学国家重点实验室联合探究云南牛肝菌

    云南菌视界生物科技有限公司一直致力于珍稀食用菌的驯化...

    2024-11-01 10:59:58

    云南永胜县:黑松露年产量达100吨以上

    云南永胜县:黑松露年产量达100吨以上

    近年来,云南丽江各地将发展野生菌产业与保护生态有机结...

    2024-10-28 11:42:09

    云南勐海县:勐往村投资70万元试种姬松茸

    云南勐海县勐往乡勐往村曼糯大寨村民小组村民岩火今年种...

    2024-10-25 13:36:23

    云南省巧家县:走出“产供销”一体化食用菌产业发展之路

    云南省巧家县:走出“产供销”一体化食用菌产业发展之路

    云南省巧家县采取“党支部+公司+合作社+农户”的发展模式...

    2024-10-25 09:40:16

    云南所有县市区均有野生食用菌分布,去年总产值近300亿元

    云南所有县市区均有野生食用菌分布,去年总产值近300亿元

    云南已查明的野生菌资源有882种,占全国的91%。10月18日...

    2024-10-22 10:11:01

    云南华宁县:城关社区建成食用菌种植示范基地4个

    近年来,云南省华宁县宁州街道城关社区不断加快发展乡村...

    2024-10-21 10:14:40

    云南龙陵:食用菌长势喜人迎丰收

    云南龙陵:食用菌长势喜人迎丰收

    走进云南省龙陵县镇安镇食用菌种植基地,一颗颗竹荪蛋长...

    2024-10-10 11:46:44

    云南迪庆山珍松茸这样抢“鲜”

    云南迪庆山珍松茸这样抢“鲜”

    每年的7月至10月,云南迪庆藏族自治州香格里拉市的山林里...

    2024-10-09 10:47:42

    出口创汇300万美元!云南楚雄野生菌出口销售战略合作协议签订

    为进一步规范、拓展云南楚雄州野生食用菌在日本市场的销...

    2024-09-27 10:49:25

    野生菌即将“落潮”,价格有什么新变化?

    从昆明野生菌市场了解到,野生菌即将“落潮”。近日,在...

    2024-11-08 09:31:03

    出口创汇300万美元!云南楚雄野生菌出口销售战略合作协议签订

    为进一步规范、拓展云南楚雄州野生食用菌在日本市场的销...

    2024-09-27 10:49:25

    云南昌宁县田园镇四角田村野生菌收入达1500万元

    云南昌宁县田园镇四角田村野生菌收入达1500万元

    干巴菌又名干巴革菌、对花菌。在野生食用菌中,干巴菌是...

    2024-09-20 11:31:24

    云南:保山市隆阳区首例困难群体野生菌中毒获保险赔付

    近日,保山市隆阳区瓦渡乡野生菌中毒者陈某某一家,收到...

    2024-09-12 11:12:21

    内蒙古扎兰屯市野生菌迎来丰收

    内蒙古扎兰屯市野生菌迎来丰收

    近日,内蒙古大兴安岭的野生菌迎来丰收。在呼伦贝尔市扎...

    2024-09-06 14:07:55

    可食用野生菌——木耳

    可食用野生菌——木耳

    野生木耳大多纹理清晰、凹凸不平、大小不一,颜色有深有...

    2024-09-02 13:36:10

    云南双柏县:野生菌年交易额12506万元

    云南双柏县:野生菌年交易额12506万元

    云南双柏县森林覆盖率达84%,分布孕育了松茸、鸡枞、牛肝...

    2024-09-02 11:48:44

    国家食用菌产业技术体系岗站专家应邀开展野生菌种质资源采集

    国家食用菌产业技术体系岗站专家应邀开展野生菌种质资源采集

    近日,中国工程院院士李玉,国家食用菌产业技术体系首席...

    2024-08-29 13:38:00

    云南南华:建成野生菌保育促繁科技示范基地8140亩

    如今,野生菌不仅成为云南南华极具辨识度的名片,更成为...

    2024-08-26 14:29:02

    全国首个野生菌产业数字化云平台落地云南南华

    全国首个野生菌产业数字化云平台落地云南南华

    云南省南华县野生菌资源丰富,为赋能野生菌保育促繁,实...

    2024-08-23 13:35:23

    湖南溆浦县雷坡村:本季种植食用菌15亩,预计产量3.5万斤

    雷坡村里的食用菌生产进入堆料、制袋及入棚状态。这一季...

    2024-11-08 09:31:54

    龙江森工食用菌上半年产量已达1.5万吨

    据统计,2024年上半年,龙江森工林区的食用菌产量已达1.5...

    2024-11-08 09:24:21

    贵州台江县:交宫村食用菌基地已发展到106亩

    近日,贵州台江县南宫镇交宫村食用菌基地进入采摘期,工...

    2024-11-08 09:23:33

    广西德保县那造村:29个智慧方舱种食用菌

    广西德保县那造村:29个智慧方舱种食用菌

    目前,那造村已安装29个食用菌种植智能移动方舱,提供40...

    2024-11-08 09:00:58

    江西上犹县:象牙村食用菌种植基地滑子菇丰收了

    近期,江西省上犹县营前镇象牙村食用菌种植基地迎来大丰...

    2024-11-07 10:59:59

    农发行桦南县支行投放1000万元贷款助力食用菌产业发展

    农发行桦南县支行投放1000万元贷款助力食用菌产业发展

    近日,农发行黑龙江桦南县支行向县域内某食用菌种植专业...

    2024-11-07 10:57:51

    河南省食用菌行业政银企对接交流会召开

    为深入贯彻落实《农业农村部办公厅关于做好农业农村重大...

    2024-11-07 10:43:13

    福建寿宁县食用菌全产业链项目(一期),11月底前部分设备进场

    福建寿宁县食用菌全产业链项目(一期),11月底前部分设备进场

    近日,福建寿宁县食用菌全产业链发展项目(一期)建设如...

    2024-11-07 10:03:33

    家庭农场试种多种食用菌成功,增收再添新希望

    家庭农场试种多种食用菌成功,增收再添新希望

    近日,山东泰安市岱岳区房村镇鑫腾家庭农场和良庄镇幸福...

    2024-11-07 09:40:45

    “蘑菇智能工厂”让秸秆变身食用菌“培养基”

    位于江西省南昌市安义县黄洲镇塘下村的“蘑菇智能工厂”...

    2024-11-06 10:16:06

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。