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云南有900多种野生菌

发布时间：2024-08-05

来源：易门发布

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云南复杂的地形地貌，多样的森林类型、土壤种类以及得天独厚的立体气候条件，孕育了丰富的野生食用菌资源。世界已知野生食用菌2500余种，云南有900余种，约占全球种类的36%，占全国种类的90%；野生食用菌年均蕴藏量50万吨左右。其中，鸡枞、牛肝菌、干巴革菌、青头菌、奶浆菌、鸡油菌等最具代表性。（来源：易门发布）

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