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    江西广昌:茶树菇食用菌菌种加工忙

    发布时间:2024-10-28

      来源:人民网-江西频道

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    江西省广昌县是茶树菇人工代料栽培技术的发源地,也是全国食用菌生产大县,每年10月份是茶树菇菌种生产繁忙时期。近日,在广昌县头陂镇益丰茶树菇种植专业合作社生产车间,30余名工人忙着拌料、装袋、灭菌、接种,统一培育茶树菇菌种。
     
    广昌县头陂镇益丰茶树菇种植专业合作负责人揭希武介绍,茶树菇菌袋装袋后送入灭菌室进行高温灭菌,再进行人工接种,从9月底每天生产10000筒左右,大致两个月时间,预计生产茶树菇菌种600万筒,满足本地及宁都部分地区明年全年生产需求。据了解,过去,广昌食用菌种植分散,生产规模普遍较小、大户少,现在有了工厂化生产解决了菌种制作分散、质量不齐的难题,扩大了生产规模。(来源:人民网-江西频道)

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