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德国:新研究发现蘑菇中的这种成分或能延长寿命

发布时间:2025-02-08

  来源:健康时报

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2025年1月,德国研究人员在《细胞》子刊上发表的一项研究发现,存在于某些真菌(例如平菇、香菇)中的天然化合物“麦角硫因”,或能够提高健康寿命。
 
麦角硫因是一种天然化合物,存在于某些真菌(例如平菇、香菇)以及发酵食品中。
 
研究发现,摄入麦角硫因能延长动物的寿命,还增强了它们的运动性,增强了它们对压力的抵抗力,并降低了年龄相关的生物标志物。随着年龄的增长,麦角硫因带来的差异变得更加显著。此外,该研究并未发现任何不良副作用。(来源:健康时报)

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