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松露是一种生长在松树、栎树、榛子等树下的共生真菌，对生长环境要求极其苛刻，目前松露可被分为约10种不同的品种。在欧洲，人们将松露、鱼子酱和鹅肝并列为世界三大珍馐，松露也在全球厨师界被追捧为最昂...
发布时间：2018-05-17 15:06
食用菌全球产量逐年递增,主要来自于中国产量的增长。根据FAO统计数据,全球食用菌(包括洋蘑菇、牛肝菌、羊肚菌、块菌及松露)产量统计,2000-2016年底全球食用菌产量由2000年421万吨到2016年1079万吨,CAGR约6%...
发布时间：2018-05-15 15:22
近日，浙江卫视摄制组来到百山祖镇龙岩村拍摄香菇传统剁花法，香菇始祖吴三公后裔现场传授香菇剁花法技艺。 据了解，此次拍摄以记录片的形式记录香菇剁花法惊蕈术传统技艺，及其庆元食用菌产业发展历程。...
发布时间：2018-05-11 13:32
目前正值香菇菌棒生产时节，在浙江省庆元县的一处香菇加工基地，菇农们正忙着为香菇菌棒灭菌、接种、培养、出菇等各个环节。据悉，香菇菌棒在经过灭菌、接种、培养、出菇等各个环节后，菇农才能迎来新一年...
发布时间：2018-05-11 11:20
近来，世界食用菌生产和消费量与日俱增。亚太地区占82.54%，成为国际食用菌市场的领跑者。食用菌食品在中日韩等国备受青睐。目前，北美地区也成逐年增长趋势，市场份额占比为11.05%。 预计至2023年，全球...
发布时间：2018-05-10 17:19
日前，上海城建投资发展有限公司、莱英达控股集团、杭州大与科技集团有限公司三家客商到浙江省庆元县实地考察香菇小镇，详细了解小...
发布时间：2018-05-10 10:46
近日，浙江省庆元县举行了“纪念‘香菇始祖’吴三公诞辰888周年祭祀典礼。800多年历史，香菇与菇乡人民的生产、生活紧密相连。悠久...
发布时间：2018-05-07 13:42
近日，为发挥食用菌基层党组织先锋引领作用，助推食用菌兴县建设，庆元县食用菌管理局（科研中心）党支部将乡村振兴讲习所作为基...
发布时间：2018-05-07 10:52
食用菌是我国特色的农业产业，在农业产业结构调整、促进农民增收、保障国民健康等方面发挥着重要作用。1990年以来，我国食用菌产业持续高速增长，2012年跃升为粮菜果油之后的第五大种植业，产量占全球75%以上...
发布时间：2018-04-26 10:45
四月是黑龙江的春耕忙碌期，在哈尔滨尚志市内，记者看到当地的黑木耳种植户正将一袋袋黑木耳菌包挂在菌棚里。据当地人介绍，一个多...
发布时间：2018-04-25 16:11
据经济日报-中国经济网北京4月20日讯，2018中国农业展望大会在北京开幕。大会发布了《中国农业展望报告（2018-2027）》，对未来10年中国主要农产品市场供需形势进行了预测和展望。农业农村部副部长韩俊出席...
发布时间：2018-04-21 09:24
全球信息化浪潮，云奔潮涌、气象万千。中国网信事业发展，蹄疾步稳、生机勃勃。党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央坚持从发展中国特色社会主义、实现中华民族伟大复兴中国梦的战略高度，系统部署和...
发布时间：2018-04-20 10:16
古田县食用菌生产历史悠久，早在隋大业年间(公元609年)境内就有人从事香菇生产。二十世纪60年代末，古田人就开始椴木栽培银耳；70年代中后期，先后试验成功银耳瓶栽和银耳袋栽技术，在全球首创食用菌袋栽技...
发布时间：2018-04-16 15:00
雪榕生物是以工厂化方式生产食用菌的现代农业企业，主要产品包括金针菇、真姬菇（含蟹味菇、白玉菇和海鲜菇）、香菇、杏鲍菇等鲜品食用菌。公司在国内已建成上海、四川都江堰、吉林长春、山东德州、广东惠...
发布时间：2018-04-16 14:31
近日，浙江省庆元县科协挂职副主席、庆元县科研中心副主任，农艺师黄卫华带领县江滨小学508小水滴中队和辅导员到庆元县食用菌管理局(科研中心)开展庆元香菇，一见如故科普活动。 庆元是世界人工栽培香菇的...
发布时间：2018-04-12 11:31
提到食用菌，人们可能最先想到美食和药材。但是近日，一个令人大出所料的消息从荷兰传来。食用菌进军时尚圈了！ 食用菌竟然可以做成衣服？可能从来没有人会把食用菌和时尚联想到一起。近日，荷兰一家创新...
发布时间：2018-04-09 16:06
中国食用菌商务网由中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网联合主办的中国（三门峡）国际食用菌新产品新技术博览会暨羊...
发布时间：2018-04-09 13:58
近日，荷兰一家创新型公司因将食用菌应用到时尚产业而成为诺贝尔时尚奖的最大赢家。 菌丝纺织（MycoTEX）成为今年1月出版的生物科技专刊 《创新者杂志》 （Innovators Magazine）的一大亮点。该杂志刊登...
发布时间：2018-04-07 17:01
由中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网联合主办的中国（三门峡）国际食用菌新产品新技术博览会暨羊肚菌珍稀食用菌...
发布时间：2018-04-04 13:25
古田县食用菌产量居全国领先，食用菌是古田县的一项富民主导产业。全县70%的劳动力涉足食用菌行业，全县70%的农业总产值和农户70%的现金收入，均来自食用菌产业。到2017年，古田县开发生产的食用菌品种达3...
发布时间：2018-03-30 16:53
4月10日12日，三门峡食用菌新产品新技术博览会将在河南三门峡国际文博城会展中心举办。为了做好参展、参会代表商旅服务工作，让从全国各地乃至全球赴三门峡参加博览会的业内人士能够便捷订房、轻松出行，本...
发布时间：2018-03-28 10:55
据《全球果蔬网》报道，21世纪初以前，罐装和加工产品占德国食用菌市场主导地位，如今，食用菌产品的新鲜与否无疑决定了零售业的成交额。同时，有机产品的份额也在逐渐增长。据了解，德国Dohme集团子公司Ma...
发布时间：2018-03-26 16:00
食用菌是我国特色的农业产业，在农业产业结构调整、促进农民增收、保障国民健康等方面发挥着重要作用。1990年以来我国食用菌产业持续高速增长，2012年跃升为粮菜果油之后的第五大种植业，产量占全球75%以上...
发布时间：2018-03-22 16:15
近日，全国政协委员、中科院地理资源所资源生态与生物资源研究室主任闵庆文一行来庆考察庆元香菇申报全球重要农业文化遗产工作。...
发布时间：2018-03-21 17:26
