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栽培及粪土结合栽培技术，取代木材，使袋料食用菌由原来的90万袋发展到今年的1100万袋，种植量扩大十几倍。为了促进产业发展，保障菇农的利益，扶持企业发展，祁门县在有关部门的引导下，坚持走“公司+基地+...
发布时间：2009-05-22 08:31
厨们不推荐水洗蘑菇固然是基于对食材最佳原味及口感的保留，不过考虑到污染如此严重的现实，我个人还是主张一定要水洗，毕竟吃得安全更为重要。如何尽量减少水分的残留才是烹制蘑菇类（鲜）菜肴的关键。 ...
发布时间：2009-03-10 15:15
发布时间：2009-02-24 17:48
发布时间：2009-02-24 17:05
发布时间：2009-02-09 10:31
您和家人在团聚的时候吃的不但美味可口，又能养生健康的建议：吃点食用菌吧。 &bsp;&bsp;&bsp; 昨日福州一家大型超市上演一场现场秀，主角不是模特却是新鲜美味的菌菇，鲜嫩的样子惹人垂涎。专家介绍食用菌不...
发布时间：2009-01-12 15:37
发布时间：2009-01-12 09:51
发布时间：2008-12-17 09:24
发布时间：2008-09-28 16:15
发布时间：2008-09-18 10:24
发布时间：2008-09-13 14:16
oatio Limited，简称“东航”）云南分公司将利用飞机客舱资源优势，联合云南各州、市开展“滇菜民俗美食文化周”活动，把云南特色美食搬上东航航班供中外旅客品尝。 云南地处高原，有特殊的地理环境，并...
发布时间：2008-08-19 09:54
发布时间：2008-07-30 08:49
发布时间：2008-07-22 09:22
发布时间：2008-04-14 09:01
里，人头攒动，应答声不断。原来，应左桥食用菌专业合作社的邀请，江西农业大学的专家来到该村，通过专家讲座、现场授技等方式，为当地菌农诊断菌菇发黄、溃烂等疑难病症，帮助菌农渡过难关。菌农们兴奋地说...
发布时间：2008-03-26 10:18
发布时间：2008-02-06 11:24
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;大学毕业后不顾家人反对，辞职当起了农民。日前，...
发布时间：2007-12-05 11:17
发布时间：2007-11-28 11:27
品。眼下正是秋冬时节，各式菌菇大量上市，价格也有明显回落。宝杨路菜市场里，蘑菇原先卖10元一斤，现在只有6元一斤。 食用菌走俏，不仅因为它鲜嫩滑润、吃口好，更重要是因为它含有丰富的蛋白质，以及钙...
发布时间：2007-11-09 17:07
部署，为了确保消费者的食品安全，禁止野生蘑菇、野生菌菇进入市场。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 为最大限度地减少中毒事故的发生，章贡区工商局做出决定：凡是进入市场销售的野生蘑菇、野生菌菇，必须持有农业部...
发布时间：2007-07-04 14:21
用菌产业的难题来攻克，加大科技投入，建设欧式“洋菌房”，改变传统的栽培方式，实现反季节恒温栽培，周年化生产。 记者在现场看到，一排排别具一格的欧式“洋菌房”，是由古田县“菇菇一族”生物科技有限...
发布时间：2007-04-23 09:12
发布时间：2007-04-20 09:15
断加大科技投入，创新栽培模式，实现食用菌产业的升级发展。近日，笔者于凤都镇了解到，该镇把突破菌菇季节性栽培作为发展食用菌产业的难题来攻克，建设了欧式“洋菌房”，改变传统的栽培方式，实现了食用菌...
发布时间：2007-04-07 09:01
