日前,加拿大西北部地区开始采摘今年第一茬野生羊肚菌。得若沙蘑菇公司业主塞尔沃在过去的两个月中一直在美国收购羊肚菌,最近在不列颠哥伦比亚市进行收购。他表示:现在还很难说2016年羊肚菌的收成会如何,...
发布时间:2016-06-13 15:12
近日,山西省农科院食用菌所科研人员在岢岚县开展“三区”技术服务。科研人员实地考察了野化栽培的“香妃菇”林地,就野生菌培养及菌种厂建设进行指导。
发布时间:2016-06-11 07:56
本网讯 夏秋季是食物中毒高发期。随着气温升高,野生菌进入生长旺季。日前,贵州省政府食安委召开新闻通气会,要求最大限度减少因食用野生菌而发生中毒事件。 目前,全省温度湿度适宜真菌和野生植物生长,食...
发布时间:2016-06-10 15:20
本网讯 目前,云南野生菌价格和成交量的波动较为为明显。据云南木水花野生菌交易中心相关负责人介绍,从6月3日开始市场内的野生菌的交易量开始增加明显,野生菌的种类也在增多,最近几天稳定在50吨左右,这...
发布时间:2016-06-10 15:16
本网讯 近日,贵州织金县以那镇开展夏季预防野生菌中毒宣传活动。该镇首先组织各村干部开展相关知识培训,把相关宣传资料发送给老百姓并进行详细讲解,还利用各村大喇叭宣传预防野生菌中毒常识。同时,在各村...
发布时间:2016-06-04 21:09
本网讯 据悉,由于夏天气温高、湿度大,微生物易于繁殖,食物容易受到污染,极易发生因食品受微生物污染、误食有毒野生菌等食物中毒事件。日前,山东济宁市食品药品监督管理局要求,餐饮单位应严格执行食品...
发布时间:2016-05-31 15:58
本网讯 日前,云南师宗县高良乡多措并举加强食用野生菌中毒防治工作。 加大宣传力度,一方面通过驻村干部、村干部积极引导群众勿食、少食野生菌,发放宣传资料及图片,普及有毒野生菌知识,提高群众辨别有毒...
发布时间:2016-05-31 08:56
本网讯 随着野生蘑菇进入生长旺季,民众因误食野生蘑菇而中毒的事件时有发生。近日,云南省昆明市政府依据《食品安全法》、《昆明市食品安全事故应急预案》,发布2016年食用野生菌中毒相关规定。 昆明...
发布时间:2016-05-30 09:58
本网讯 近日,云南省官渡区食品药品监督管理局对水木花野生菌交易市场和关兴路野生菌火锅一条街进行了检查,强化野生菌食用安全监管。 执法人员通过对销售的野生菌进行检查,并在市场内发放、粘贴《关于预防...
发布时间:2016-05-29 17:38
本网讯(记者 明旭影)近日,上海农科院食用菌研究所李宗毅一行赴甘肃陇南康元生物工程有限公司考察野生珍稀药食用菌资源。 康元公司把运用现代生物技术提升食用菌产业技术水平放在优先地位,充分发掘康县地...
发布时间:2016-05-26 09:44
本网讯(记者 朱丽军)日前,在云南昆明农贸市场上,野生菌开始大量上市。其中,见手青比较多见,每公斤售价为60250元,相比去年刚上市时的280400元/公斤,同比下降37.5%79%。预计到了7月底8月初,见手青大...
发布时间:2016-05-18 15:02
本网讯(记者 朱丽军)近日,云南省卫生计生委印发《关于预防野生蕈(菌)食物中毒等食源性疾病的预警通告》。 省卫生计生委提醒,消费者及餐饮服务单位要谨慎采购食用野生菌,不咬随意采摘、购买、加工...
发布时间:2016-05-18 11:33
本网讯 云南昆明宜良县的小哨生态村是全省最大的干巴菌产地,只是目前干巴菌迟迟不出菇,据当地菇农介绍要等第一场雨落下来,菌子才会冒头。 小哨野生生态村位于昆明宜良县南部的是一个集山水观光、休...
发布时间:2016-05-16 09:46
近日,在荷兰新一届古董拍卖会上,主办方借机拍卖了珍稀野生菌松露菌,最后以50000欧元高价成交。 据了解,松露菌原产于意大利,是一种珍稀野生菌,珍稀程度相当于汽车界的劳斯莱斯、时装界的范思哲和...
发布时间:2016-05-13 13:44
本网讯(记者 尚玉玲)羊肚菌属珍稀名贵野生菌,营养丰富,口感独特,市场发展前景广阔。据悉,甘肃省定西市渭源县青年企业家杨峰投资两千多万元,在当地建厂,探索高山反季节羊肚菌种植。
发布时间:2016-05-13 09:40
本网讯(记者 马亚静)近日,云南玉溪市供销合作社组织红塔区、江川区、峨山县、新平县、易门县野生食用菌资源保护利用示范基地管理人员、包山捡菌大户等50余人到江川区安化乡早谷田开展了野生食用菌示范基...
发布时间:2016-05-09 10:54
本网讯(记者 朱丽军) 前不久,我国香料、调味料研究领域学术带头人,孙宝国院士在院士工作站高原调味料成果发布会上推出了高原彩菌骨鲜调味料产品。 据了解,这是利用云南野生菌、肉质细嫩的云岭黄牛、在...
发布时间:2016-05-02 12:31
本网讯 近日扬州雨水较多,河边草地上冒出了不少野蘑菇,有市民采摘了回去食用发觉口感极好,也有市民担心这种野蘑菇有毒,所以向专家提出咨询。 据中国食用菌协会专家委员韩省华介绍,这种野蘑菇是野...
发布时间:2016-04-25 11:10
本网讯(记者 尚玉玲)近日,湖南大熊山景区内被发现珍稀野生羊肚菌。仔细查看,这些羊肚菌菌盖表面凹凸不平,颜色呈黄褐色,状如羊肚。入春以来,连绵的小雨为大熊山区内野生菌生长提供了适宜的条件。 羊肚...
发布时间:2016-04-15 10:43
本网讯 春暖花开,毒蘑菇也竞相生长,由毒蘑菇引起食物中毒的事件在春季频发。日前,湖南省长沙市疾病预防控制中心提醒市民,春季应注意饮食安全,特别是避免误食有毒蘑菇。 据悉,在中国南方地区,引起中毒...
发布时间:2016-04-07 09:28
本网讯 据悉,云南省南华县在今年的启航十三五奋力推进楚雄经济社会跨越式发展新闻发布会上提出自己的发展目标突出做大野生菌特色产业,全力打造楚中城市群组团西部增长极、享誉世界的野生菌王国、云南省重...
发布时间:2016-04-07 09:21
据悉,广东省罗定市桂之神实业有限公司通过引进长白山野生菌目前成功培育出金黄色的肉桂金鼎菌。该公司总经理陈俊杰告诉记者,利用...
发布时间:2016-03-29 14:57
本网讯(记者 刘怀瀛) 近日,位于湖北省恩旋州的花坪镇黑溪坝村林下种植野生羊肚菌基地一片黑黝黝野生羊肚菌长势喜人。 湖北省恩施州建始县花坪镇地处鄂西南武陵山腹地,山大人稀,昼夜温差大,野生羊肚...
发布时间:2016-03-23 15:24
本网讯 近日,山东淄博张店区食品药品监督管理局正在对张店区内的31家学校幼儿园食堂展开为期两周的专项整治监督检查,严防重大食物中毒事件的发生。 该局要求,所有幼儿园食堂要每月至少组织一次自查。执法...
发布时间:2016-03-20 19:53