本网讯（采编 房琳   特邀嘉宾 王新军）2013年春节过后，尤其是2月底到现在，河南辉县地区平菇价格持续走低，价格低迷持续时间之久、波及范围之广、对菇农种植积极性影响之深为历年之最。在这辉县平菇萎靡之时，由辉县市食用菌协会和辉县市利民食用菌种植专业合作社于2013年3月9日上午9时在辉县市食用菌交易市场联手举办辉县精英经纪人座谈会，座谈会围绕出现价格持续低迷的主要缘由及解决当前问题的及时有效方法展开讨论。 
    分析认为，导致辉县目前平菇价格行情寒流的主要原因是菇农不重视平菇产品质量。一方面体现在极个别菇农将装箱上层摆放好菇而底层以次品菇参杂，影响辉县平菇声誉，经销商在市场行情不佳的情况下不断减少；另一方面，菇农片面的追求产量而放任平菇肆意生长，出现大叶平菇，走不动市场。辉县地区菇农焦躁等待出手的鲜品平菇保守估计在1000万斤以上。
    针对以上情况及所面临的问题，辉县市食用菌协会会长提出在鲜货市场不能出手的情况下，由协会出面联系干货市场，暂定出收购保底价格，稳住辉县菇农的情绪。具体事项由经纪人告知各区菇农，将采摘下来的大叶平菇鲜品自行晾晒，待协会与客户具体事宜谈定之后将大量收购干品。特邀参加座谈的经销商也表示，只要市场能够将这批大叶平菇鲜品消化掉，将收购3—5公分的鲜品平菇，保底价格仍可维持在1元/斤左右。这两步骤的实施将极大的扭转辉县平菇市场当前的不利局面。辉县市食用菌交易市场王经理表示，即日起，凡来辉县拉菇车辆凭有效身份证或驾驶证，辉县市食用菌交易市场将免费提供食宿，本信息有效期到辉县平菇价格上涨到0.8元/斤时截止，望广大经纪人、经销商、菇农相互转告。
   最后协会会长郑重提出，辉县食用菌要狠抓品种多样化，避免鲜品集中上市，并逐步体现交易市场集中收购，分拣装箱，按等级给价的功能。不能再如此前混乱的经营下去，让个别菇农的不良行为破坏辉县食用菌大市场，避免当前的状况再度发生。