本网讯（记者 谈梦娇 特约通讯员 李先龙）据了解，湖北省远安县现有食用菌龙头企业5家、菌种厂7家，专业合作社19家。其中，仅森源公司一家便相继开发出了“森源”牌香菇、“金楚森源”牌香菇酱和“别之味”牌香菇精等系列产品，“森源”牌菌种俏销全国21个省市区。目前，远安香菇出口到泰国、新加坡等东南亚国家和地区，年出口创汇保持在1200——1500万美元。“森源”香菇被认定为“中国A级绿色食品”、 “湖北省名牌产品”、“ 湖北省十大名牌农产品”。“金楚森源”牌香菇酱、“别之味”牌香菇精分别荣获 “中国（武汉）农博会金奖”和“第二届三峡十大特产消费者最喜爱品牌”。在香菇、木耳、香菇酱等传统产品的基础上，企业加大产品研发力度，新建了菇精、鸡精生产线，开发了压缩木耳、银耳、野生菌（牛肝菌）、香菇鸡精等60多款新产品，推出“森源珍品”等系列高端礼品。