本网讯：据悉，近几年，食用菌以其丰富的营养受到广大市民的喜爱，浙闽赣地区食用菌生产厂家更是认准市场大力发展食用菌产业。仅今年一季度浙闽赣食用菌交易市场实现黑木耳交易量4500万公斤，均价68元/公斤，产品主要销往四川、广州、上海、西藏、安徽、江苏等全国20多个省市。同时仍有多个地区扩大食用菌产业的产业规模，预计该地区的食用菌产业将继续扩大。