本网讯：（记者 于玲）近年来，山东省食用菌产业获得蓬勃发展，2012年山东省食用菌产量稳居全国头把交椅。目前，山东省食用菌产业形成了鲁北香菇主产区、鲁西双孢菇主产区、鲁东金针菇主产区、鲁中珍稀菇类主产区、鲁东南黑木耳主产区和鲁南平菇主产区等六大产业带，实现了生产规模化、品种多样化、布局区域化、经营产业化和“一县一业、一村一品”的产业格局。
    目前，山东省德州全市共有食用菌工厂化栽培10余处，品种丰富，生产模式成熟，成为农业增效、农民增收的重要途径。现有武城县的真姬菇、双孢菇，禹城市夏津县的平菇，齐河县的金针菇、杏鲍菇，乐陵市的香菇，德城区的金针菇、姬菇等几个特色规模化产区。齐河县的现代化食用菌产业园区，入园企业有11家；德州经济技术开发区引进投资15亿元的雪榕食用菌工厂化生产项目，全部达产后可日产食用菌200吨，为亚洲最大。武城县被全国食用菌协会命名为“中国食用菌之乡”。