据外媒报道，最近，意大利知名松露公司Urbani Tartufi成功举办了松露及衍生品会展。此次会展吸引了全球名厨前来参加。会展活动主要目的是让当地居民重拾几乎消失的西西里岛美食，同时也让全球顶级名厨了解这不寻常的西西里岛美食。
    会展期间，公司还提供免费样品供参展者品尝。Urbani Tartufi公司负责人表示，这次会展其实更像是打造了一个商业平台，把全球名厨和西西里岛美食文化紧紧的连在了一起，互相交流感想和经验。
    据了解，意大利Urbani Tartufi公司具有百年历史。该公司以创始人Carlo Urbani 名字命名，其不仅是意大利松露文化的先驱，更是第一个创办松露产品制造厂的人。始终靠赖高品质的产品和优质口碑发展的Urbani Tartufi公司热情不减的宗旨只有一个：对松露的热爱。