本网讯（记者 房琳）河南西峡素有“中国香菇之乡”的美誉，西峡菇农丰富的香菇种植经验，使培育出的香菇质地优良，其品牌在市场上拥有较高的影响力。为了弥补夏季香菇市场空白，拓宽菇农增收渠道，近年来西峡县为菇农提供技术和资金支持，鼓励引导农民大力发展反季节香菇。“反季节香菇朵型好、菇肉厚，填补了夏季香菇市场的空白，价格是冬菇的2倍，在市场上供不应求。”一名西峡菇农表示。