本网讯 近年来,我国黑木耳产业得到稳步发展。据有关部门统计,2014年全国黑木耳总产量达到579万吨,成为继香菇之后我国第二大食用菌主产品种。有关专家预测,未来几年我国黑木耳的消费每年将有10%以上的增量,市场空间大、发展前景广阔。同时,近几年我国黑木耳产业在技术创新、发展模式、增长方式、市场流通等方面也暴露出诸多问题,需要汇集行业的智慧和力量,进一步深化创新发展理念,破解发展瓶颈,提升黑木耳产业的整体发展水平。
为推动全国黑木耳产业的创新发展及合作交流,经报农业部主管部门同意,中国乡镇企业协会食用菌产业分会定于2016年8月8日至10日在黑龙江省哈尔滨市举办“首届全国黑木耳产业创新发展大会暨市场流通峰会”活动。会议将围绕我国黑木耳产业生产、技术、加工及市场流通等相关问题邀请专家到会解读,还将就黑木耳产业新产品新技术成果转化、品牌体系建设等问题展开研讨,解析现状,研判未来,给相关管理部门和从业者提供参考与帮助。
东三省是我国黑木耳产业主要聚集区和集散地,其中黑龙江省2014年产量达到267.66万吨,占全国黑木耳总产量的46%。在多年的发展过程中,黑龙江省黑木耳产业在生产栽培模式上有很多创新,在产品深加工上形成了很多区域和行业品牌,在产品经销上建立了较全面的销售渠道,值得借鉴、学习和交流。特别是习近平总书记近期在黑龙江省考察调研中,提出了大力发展林下经济,转变增长方式和深化供给侧结构改革的要求,将对黑龙江黑木耳产业发展起到积极推动作用。
活动举办期间,将集中展示近年来菌需物资装备企业研发的新设备以及食用菌精深加工新产品。届时,来自全国的黑木耳从业者、经销企业及菌业同仁将汇聚冰城,共同探讨我国黑木耳产业新时期的创新发展之路。
据了解,目前该活动新技术、新设备及新产品的展示招商工作已全面启动,各项会议筹备工作正有序推进。(
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