前不久，英国德文郡史蒂夫先生无意在一棵橡树下挖到了10多颗有“厨师的黄金”之称的珍稀黑松露。据了解，黑松露是一种生长于地下的野生食用真菌，含有丰富的蛋白质、维生素、18种氨基酸以及人体必需微量元素，具有极高的营养保健价值。黑松露每年在全世界产量非常稀少，因此价格相当昂贵，堪比黄金。在中国西南藏族、彝族等少数民族地区，黑松露也被当地人作为增强体力、治疗疾病的“黑色钻石”。