近年来,黑木耳产业在扎赉特大地上从无到有,从小到大,黑木耳产业的发展环境进一步优化,产业优势进一步凸显,特别是2017年,扎赉特旗陆续出台了若干扶持黑木耳产业发展政策,使其成为了扎赉特旗重点的扶贫产业,一个实现全面奔小康,打赢脱贫攻坚战的朝阳产业。
扎赉特旗黑木耳产业目前有专业合作社12家,种植大户7家,精深加工企业一家。分布在扎赉特旗8个苏木乡镇和一个林场,形成了以阿尔本格勒镇为核心的黑木耳种植布局。
扎赉特旗黑木耳由2016年年产菌棒50万棒发展到2017年年产菌棒480万棒,产量由4.7万斤增加到40多万斤,产值由220万元增加到1700万元,直接或间接的带动黑木耳种植户1100户,带动贫困户800多户,创造就业岗位170多个,贫困户年均增收4000多元。
扎赉特旗黑木耳深加工产品主要有黑木耳面粉、黑木耳面月饼,年加工黑木耳面粉30万斤,黑木耳月饼7500斤。由旗委、政府牵头,产业办和供销社组织扎赉特旗12家黑木耳种植合作社成立了扎赉特旗黑木耳联合社,为扎赉特旗黑木耳产业做大做强奠定了组织保障,确保黑木耳产业朝着健康方向发展。