近年来，永川五间镇着力培育食用菌产业。通过加大招商力度，打造品牌，不断开发创新，实现食用菌增产增收。

    据悉，该镇加大招商引资力度，不断壮大产业规模。2017年，新引进五湖食品罐头有限公司，投资4200万元，可建成年产食用菌罐头产品10000吨的生产能力，预计2018年10月可投产。目前，该镇4家企业生产的香菇、双孢蘑菇、姬菇等10余个品种供不应求，实现年产值2600万元，2018年预计可实现0.4亿元 。同时，重视品牌效益。在2017年重庆市举行的“首届我最喜爱的20大重庆名牌农产品”评选中，五间的“蕊凝福双孢蘑菇”被评为重庆10大农产品区域公用品牌；五间的“永川香珍”被评为2017年度蔬菜类全国名特优新农产品。在此基础上，推出技术创新，增产增收。全市首家“菌—稻轮作”试验在五间探索成功；引进贵州花桥镇北坪村生态农业园食用菌种植技术等。还通过改进蘑菇种植的温度控制方式，在生产基地开设通风小窗口，锅炉蒸汽加热等，减少人力成本，促进增产增收持续发力。