好花红镇佛手瓜产业园位于惠水县好花红镇东部深石山区，园区以弄苑村(距101省道6.5公里)为核心，辐射清水村、幺关村、石头关村、六马村（幺关村、石头关村为深度贫困村）公路沿线8余公里连片种植。目前，佛手瓜扶贫产业园种植佛手瓜总面积7000亩，建设规模2000头养猪场5个，600立方冷库一个，佛手瓜交易中转场地三个（合计3000平方），1200平方好花红食品加工厂1个。带动全镇农户600户2700人（其中贫困户280户1260人）增收致富。 为提高园区土地利用率，好花红镇依托省农科院专家李桂莲“321”项目试点支持，在园区探索瓜下套种食用菌力争带动周边更多贫困群众增收致富奔小康。 

    近年来，在政府的带动和银行的支持下，佛手瓜的种植成为当地村民脱贫致富的路子。据弄苑村村委汪昌介绍，弄苑村正大力发展山地立体生态新农业，充分利用有限的土地，瓜下套种大球盖菇。大球盖菇采用玉米秸秆、巨菌草等材料作基质，生料种植，种植原生态、无污染，投入产出比高，每亩产量可超过1000公斤。在佛手瓜架下种植大球盖菇，通过这种间作、套作、混作等立体种植方式，有效提高资源利用率，增加土地单位面积的物质产量，目前在该村成功试点10亩，亩产最高达到1500公斤，亩收入为10000-15000元。 

    据了解，该产业园区村采用合作社+农户的模式，试种大球盖菇20亩，第一年试种，平均亩产1000公斤以上，亩收入12000-15000元。在取得良好经济效益后，激发了各村贫困群众种植积极性，不仅让许多“懒汉”主动争取种植，还吸引许多外出务工的群众回乡发展。2018年瓜下套种项目将扩种至200亩，引导贫困群众走自我积累、自我发展的脱贫致富之路。