近日，陕西省宁强县舒家坝镇宝珠观村支部书记孙大勤等人正在大棚里采摘金木耳。据了解，陕西省宁强县舒家坝镇食用菌种植户迎来了珍稀金木耳等食用菌的收获季节。在金木耳种植和加工基地，种植户们正忙着采摘、晾晒、烘干金木耳。

    去年下半年，宁强县舒家坝镇宝珠观村支部书记孙大勤自费带领村干部到云南楚雄考察学习，并成功引进和种植市场前景好、有食用和药用价值、经济效益高的金木耳等珍稀菌类，采取“村党支部+合作社+基地+农户”的模式，带动50多户农户（其中贫困户43户）投资480多万元种植金木耳、黒木耳、反季节香菇等食用菌，产品俏销海内外，预计收入800多万元，户均增收4万元以上，不仅丰富了城乡群众的菜篮子，还成为农户增收致富的“金钥匙”。

    据了解，这种黄金木耳含有丰富脂肪，蛋白质和磷、硫、锰、铁、镁、钙、钾等微量元素，是一种营养滋补品，并可作为药用。金耳的滋补营养价值优于银耳、黑木耳等胶质菌类，是一种理想的高级筳宴佳肴和保健佳品。比起传统的黑木耳，黄金木耳市场前景好。在宁强的试种成功不仅丰富了城乡群众菜篮子，还拓宽了当地群众增收致富的渠道。黄金木耳与黑木耳相比单产量相对稳定，平均每公斤时常售价在380元左右。