近年来，云南保山市施甸县根据“生态建设产业化，产业发展生态化”的思路，积极发展食用菌产业。由施甸康宏农业科技发展有限公司，向当地农民大量收购桑枝条，利用桑枝条加工成菌棒。种植户向公司购买菌棒生产出美味、营养的桑枝黑木耳，公司负责回收黑木耳，菌农每种植1亩黑木耳可纯赚3万多元钱。

    据了解，施甸康宏农业科技发展有限公司是一家集黑木耳菌种科技研发、桑枝黑木耳栽培实用技术、黑木耳产品加工及销售于一体的现代化经营管理企业，是保山市唯一一家专门从事“桑枝”系列产品开发的创新型企业。公司实行“公司+合作社+农户”的农业产业化经营模式，直接带动866户农户2598人脱贫，促进了区域食用菌及关联产业的发展，为农户增收致富做出了贡献。

    施甸康宏农业科技发有限公司为响应国家“万企帮万村”号召，设立了专项扶贫基金，采用“政府补助+公司资助+农户投劳”的扶贫模式，在施甸县酒房乡做示范，带动了196户建档立卡户实现脱贫。如1户按种植7000棒计算，每棒产干木耳的保底产量为0.075公斤，7000棒的干木耳保守产量为525公斤,公司按每公斤55元的价格给予全部保底回收。1户建档立卡贫困户的毛收入均在28875元以上，除去菌棒成本4900元（每棒菌棒1.70元，公司从专项基金资助1元，农户自筹或者公司协调银行解决剩余0.70元），每户净收入达23975元，此种模式有效解决了建档立卡贫困户想发展但缺资金、缺技术、缺思路、缺平台等问题。

    桑枝黑木耳的生产不仅充分利用了当地桑枝资源，降低了木耳生产成本，还带动了桑农实现增收。于此同时，企业与菌农也得到了丰厚的收益，成为了当地扶贫致富的好项目。