近日，记者来到商城县丰集镇的一家平菇种植户家中，见到在简易的塑料大棚里，平菇长势喜人。据他讲，他妻子有残疾，家里开支、孩子上大学费用及自家建三层小洋楼的钱都是通过近十年自己种植平菇赚的；种植食用菌，投资小，见效快，基本投一元钱赚两元钱，是适合普通老百姓脱贫致富的有效途径之一。据菇农介绍，该镇还有10余户农户种植平菇，多销到集镇或商城批发市场。

    在商城县像这位平菇种植户依靠种植食用菌脱贫的有很多，商城县成立的和盛农业开发有限公司大力发展食用菌产业，为农户提供就业岗位，解决后顾之忧，此外还请技术人员进行技术指导，提高农户种植技能，带动了群众脱贫致富。

    据了解，商城县和盛农业开发有限公司是一家集食用菌菌种生产、菌袋生产、产品销售、外贸于一体的专业公司。目前拥有现代化新型菌棚基地3万平方米，每年可生产菌包300万袋,食用菌产品出口产值1000万美元。商城县依托和盛农业开发公司将食用菌产业列为扶贫支柱产业。该公司专门成立扶贫办公室，采用“公司+基地+贫困户”的带贫模式，通过提供贫困户菌种、菌包、技术指导和回收产品等措施解决了贫困农户需要投入大量资金、掌握食用菌关键技术难度大和产品销售难的问题，带动全县2000户贫困户脱贫致富。