近年来,江西泰和县桥头镇中坪村茶树菇种植专业合作社基地,充分发挥当地地理区位优势,通过“龙头企业+基地+贫困户”的产业扶贫模式,利用山茶籽壳、黄豆杆、玉米芯等“边角废料”育种,大力发展茶树菇产业。
近日,泰和县桥头镇望津洞村的望盛绿色蔬菜种植合作社的茶树菇基地工人在整理采摘的茶树菇。
茶树菇,是香菇的一种。它集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。茶树菇是一项成本低、风险小、效益高的绿色安全食品产业。不仅如此,茶树菇还具有非常好的市场前景,它的干品和鲜品都可以在市场上销售,而且价格比较稳定。
茶树菇的技术互通性比较强,栽培场地也相对比较简单,每个大棚可栽培茶树菇8万袋;从产量上看相对比较稳定,从生物转化率来说已经达到了88.8%。按照现在的市场行情计算,每公斤鲜菇在12元左右,干品在80—120元之间,一年下来,平均每袋茶树菇可以赚2元钱左右。
据了解,泰和县桥头镇望津洞村的望盛绿色蔬菜种植合作社的茶树菇基地占地面积7.6亩,茶树菇种植大棚5个,年产茶树菇干菇1.5万公斤,年销售收入130万元,采取贫困帮扶资金入股、安排贫困户就业、合作社统一运营的模式,实现贫困户脱贫摘帽,促进食用菌产业转型升级。