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美国:Mycopia Mushrooms公司白玉菇迎丰收

发布日期: 2020-01-09   来源:中国食用菌商务网

    眼下,在美国Mycopia Mushrooms公司无菌菇房内,白玉菇长势喜人,员工有条不紊地忙于采摘、包装、上市等工作。除白玉菇外,数万磅的羊肚菌、舞茸等品种也正在模拟自然环境的菇房里茁壮生长。 
    据了解,美国Mycopia Mushrooms自1977年以来致力于采用可持续发展的方法种植优质食用菌,公司一些食用菌品种生长在可重复使用的橡木基材上,食用菌收获后,将用过的底物回收,再转化为堆肥。作为美国最早开始食用菌商业化种植的公司之一,Mycopia Mushrooms公司每周产、销3万磅食用菌,产品主销美国高端餐厅及酒店。其中,舞茸为销量之王。自2005年以来,公司出产的食用菌也已通过有机和犹太洁食认证。
(1磅=0.4535924千克 来源:detroitnews. 翻译/ 中国食用菌商务网国际部) 

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