近日，在河南省开封市尉氏县旭丰食用菌种植专业合作社内，来自贫困户家庭的多名妇女正在有说有笑地摆放食用菌菌棒。大棚里，一排排摆放整齐的菌棒散发着诱人气息，一簇簇小黑菇正竞相生长。

据了解，尉氏县旭丰食用菌种植专业合作社是一家带贫合作社，该合作社一期投资350万元，建成平菇大棚65座，配套除菌室8座，二期计划建食用菌大棚200座。“这些菌棒已经被预定了，每个棒利润8角，平均每天要售卖2万棒，一天利润就是1.6万，仅菌棒销售一项，合作社每月能增收50多万元，此外带动全县10多个贫困村增收。”谈起合作社的发展情况，负责人王永征似乎有介绍不完的话语，他表示，近年来，尉氏县把产业扶贫作为打赢脱贫攻坚战的重要举措，采用“基地+合作社+贫困户”的形式，让723名贫困户在扶贫基地稳定增收，年平均收入在18000元以上，跳出“贫困”泥坑。