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    江西省广昌县:鼓励农户收集废料莲子壳种植食用菌 变废为宝

    发布时间:2021-01-05

      来源:大江网抚州频道

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         鸡枞菇,又名鸡肉菇、伞把菇,此菇味似鸡肉而得名。其肉厚肥硕、质细丝白、鲜嫩可口、清香四溢。鸡枞菇是四大名菌之一,有山珍之称。它富含人体所需的20多种氨基酸,其中,人体必需的8种氨基酸种类齐全。
         江西省抚州市广昌县大力发展新型农业,打造食用菌第一县,提升菜篮子品味。广昌县鼓励农户将废料莲子壳收集起来,一方面助力减少环境污染,实现变废为宝,另一方面,将这些废料作为生产鸡枞菇的材料,既不破坏森林,又保护了生态环境,为建设新时代“美丽莲乡·幸福广昌”做出更大贡献。
         2020年5月,广昌县生态林下种植的鸡枞菇首告成功,填补了国内食用菌领域空白。

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