初春,乍暖还寒,北京市平谷区大华山镇后北宫村食用菌大棚里,上万个菌棒码放整齐,浅灰色蘑菇从菌包两端露出,长势喜人。
“两个蘑菇大棚每天出菇1000多公斤,蘑菇品质好、口感佳,最近生产出来的蘑菇大部分都被附近村民换购。”蘑菇基地负责人一边忙着采蘑菇一边介绍。
大华山镇是林果生产专业大镇,果树种植面积5.8万亩,每年冬剪、春剪废弃树枝5500吨,是极大的安全隐患。“从前,果农修剪的果树枝条要么堆放在道路两边或倒入河中,要么烧掉做饭取暖,这些做法会妨碍交通,影响河道行洪和空气质量。如今,这些废弃枝条变废为宝,真是一举多得的好事。”大华山镇小峪子村党支部书记傅晓利介绍。
大华山镇党委、政府因地制宜,引进北京仟佰家食用菌种植合作社,通过科技手段,废弃果树枝粉碎后制作成蘑菇菌棒,废菌棒可作为有机肥还田,打造出一条绿色循环生态产业链,不但能减少废弃树枝带来的安全隐患和环境污染问题,还能产生经济价值,实现生态效益与经济效益双赢。
大华山镇号召村民用冬剪下来的桃树枝换取蘑菇菌棒或者鲜蘑菇,100斤桃树枝条可换购3个蘑菇菌棒或3斤蘑菇,也可将废弃树枝或树干拉到大峪子村西的“生态桥”粉碎基地,桃树枝收购价是每吨200元,桃树干是每吨300元。
从2018年至今,大华山镇已收购果树枝条13500吨,粉碎树枝13500吨,加工蘑菇菌棒56万棒,销售蘑菇58万公斤,发酵堆肥还田1280吨。