(文/王瑞平)现如今,运用互联网技术进行营销逐渐成为食用菌企业的首选模式,无论是大数据还是构建电商平台,都能够为企业带来意想不到的收获。
运用大数据进行营销相较于传统营销模式具有多平台、个性化、时效性强、高效率等优势,效果也比较显著,能够精准了解企业的整体销售情况、降低库存成本、进行商品关联布局、掌握市场趋势、细分用户群体与高效促销商品等。
因此,构建食用菌电商平台能够有效推动食用菌企业可持续发展,使食用菌企业的经济效益、社会效益和生态效益三者得以有效融合,从而借力大数据,发展多样化食用菌产品类型。
大数据也能够精确保障食用菌食品安全。食品是否健康、营养、绿色,是现代人的饮食理念。食品安全问题已经成为用户长期以来关注的焦点问题。食用菌产业也不例外,需要加强食品安全管理理念。互联网的使用有利于食用菌企业实现安全监管,借助于大数据技术能够追溯源头,通过利用二维码、手机APP等方式,用户能够精准把控食用菌从菌种的选择、种植、采摘、物流、销售等各个环节,每个环节都创建了详细可循的数据信息。这种信息追溯模式在用户监管之下保证了食用菌食品的质量安全。同时,在销售终端,例如,超市,通过抽样检查不同企业的商品质量,有效做到有效监管,保障食用菌食品安全。
食用菌企业需要培养大数据与营销复合型人才。在大数据时代,信息技术为食用菌产业精准提升了市场定位,有效降低了市场营销成本。食用菌企业需要具有大数据收集、分析与挖掘能力和传统营销能力的复合型人才。
一方面,需要加强营销团队技术方面的培训,加强团队成员在互联网技术、网络广告、电子商务技术、网络营销技术、大数据分析方面的理论学习及实践应用,又要善于学习总结精准营销理论、消费行为学、商品学等专业知识,最终能够创造性地利用大数据解决营销中的具体问题,为大数据精准营销提供人才支撑。
另一方面,依照食用菌企业规模以及数据的需求情况,在企业资金等允许的情况下,可以进行高级别大数据营销人才引进并购买先进的软件及硬件设施,提高团队整体的大数据营销能力。