黑龙江省哈尔滨市民有口福了，“幸福林嫂”品牌森林菌菇即将上市。哈尔滨市林业草原局直属国有林场在广袤的森林环境下孕育出森林菌菇。这些菌菇尽享清新的空气、清澈的泉水和丰富的腐殖质，品质非常好。
     在森林优质环境下孕育的菌菇含有丰富的蛋白质、氨基酸并富含多种维生素，富含磷、钠、钾、钙、铁和天然有机锗等多种具有生理活性的矿质元素，富含高分子多糖、β－葡萄糖和RNA复合体、核酸降解物等，对维护人体健康具有重要价值。
     森林环境下孕育的菌菇是碱性食物中的高级食品，可中和肉类食品产生的酸。此外，菌菇还有药用保健价值，具有抗菌、消炎、抗病毒和免疫调节作用，目前，赤松茸、红平菇、灰平菇、榆黄蘑等即将开始采摘，可供选择。哈尔滨市区范围内采用包装箱配送发货。