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    吉林省集安市:成立食用菌种植专业合作社 开启玉木耳“栽培”之路

    发布时间:2021-09-16

      来源:通化日报

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         一片玉木耳占据吉林省集安市特产界C位,让贫困村脱了贫,集体经济踏上发展的快车道。
         因地制宜埋头苦干,产业兴旺农民增收,多年的努力让集安市头道镇凭借玉木耳等特色产业实现从“美丽资源”向“美丽经济”方向转变,实现乡村繁荣的目标。
         头道镇位于集安市北部,距集安市区78公里、通化市区25公里,是集安市向北陆路惟一出口,303国道和集双高速穿镇而过,交通十分便利。这里山脉延绵、江河纵横,自然资源丰富。头道镇东村的特色产业玉木耳便是从这里走出大山,搬到越来越多家庭餐桌上的。
         据了解,玉木耳是由吉林农业大学李玉院士团队选育的木耳新品种,它是从毛木耳中发现的白色变异菌株,营养价值极高、产量高、经济效益十分可观,尤其是它清爽脆嫩的口感很受南方消费者青睐。
         玉木耳的采收期能延续至9月,8个出耳棚、1600平方米的晾晒棚就是工人们的“战场”,每5天左右出一茬玉木耳,采摘之后需要晾晒、选品、包装,工人们每天忙碌10小时左右,采收玉木耳鲜品达8000余斤。
         农业产业主要靠天吃饭,为了让玉木耳的产量更高,收益更多,在经历几番挫折之后,逐渐摸索出经验。除了气候、温度、通风等条件,玉木耳的生长过程还需要大量水分,且水质的好坏直接影响出耳颜色。所以,他决定采用60米深井水来灌溉,使得种出的玉木耳颜色更加洁白透亮,让人爱不释手。
         近几年,合作社为东村提供就业岗位40余个,都成为了采摘玉木耳的行家里手,通过在大棚做工,每天能拿到100元左右收入,日子越过越好。
         如今,东村充分利用电商平台,让玉木耳走进直播间,实现“订单销售”,让全国各地顾客与合作社建立起长期合作关系。
         从田间地头到生产车间,短短几年时间里,东村旧貌换新颜。玉木耳绽放在东村这片美丽富饶的土地上,给当地百姓带来实实在在的收益,更为特色产业创新发展带来更多希望。
         如今,东村村民们对新生活充满期待,他们牢记习近平总书记对乡村振兴工作的嘱托,要推进城乡区域协调发展,全面实施乡村振兴战略,实现巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。如今,村民们成了乡村振兴的主人翁,他们用勤劳的双手让贫瘠的土地长出“金条条”,开出“致富花”。

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