食用菌产业是云南省永胜县“一县一业”的主导产业，为做大做强该项产业，提高群众收入，助力乡村振兴，在今年冬季开发农业产业过程中，永胜县委、政府将食用菌产业作为全县产业发展的重点，在全县范围内推广种植。日前，全县正掀起食用菌产业的发展热潮。

     在永北镇兴营村的百亩连片羊肚菌种植基地里，群众们正在田地间搭建遮阴棚、给田地消毒杀菌、调节土壤酸碱度。在搭建好的遮阴棚内，群众正给土地浇水、增湿，羊肚菌种子正被运达基地，准备播种，基地里到处一派繁忙场景。

     今年冬春季，永北镇将推广种植羊肚菌2000余亩，辐射带动9个社区、4个村委会发展种植羊肚菌。其中，兴营村委会积极响应党委政府号召，大力种植食用菌，今年，以村组干部带头，十四个村民小组，共种植羊肚菌1200多亩，目前正在搭棚。
     与此同时，全县十五个乡镇的食用菌种植也同步拉开，其中大多数以羊肚菌为主，另外还有一部分大球盖菇（赤松茸）种植。截至目前，全县15个乡镇均已开始种植，已完成食用菌种植3000多亩。

     据了解，在永胜县，羊肚菌已经种植了多年，种植技术相对比较成熟，是一项短、平、快的产业。今年，永胜县将食用菌产业列为“一县一业”主导产业，作为冬季农业开发中的亿元产业进行培育和打造，经过规模化、规范化、扩大化建设，其种植规模和种植户均比去年有了大幅提升。