11月11日，湖北省随州市随县殷店镇幸福里种养殖专业合作社香菇种植基地的大棚内香菇长势喜人，村民们正忙着采摘，一派丰收景象。

     据了解，随县殷店镇幸福里种养殖专业合作社成立于2020年5月，与雄峰村委会合作，投资228万元建设香菇集中制棒、种植建设项目，依托“合作社+村集体+村干部+困难户”的经营模式，如今，已初具规模。今年，该合作社种植香菇12万袋，估计毛收入可达到80万元。

     过去，香菇生产以“一家一户”传统栽培模式为主，设备简陋，技术落后，劳动力成本偏高，规模化程度低，不利于香菇产业稳定发展，通过建设集中制棒生产基地，可带动农户开展“工厂化集中制棒加种植”的香菇栽培模式，带动贫困户增收，降低人工成本，提高生产效率，减少资源浪费，促进香菇产业转型升级，实现香菇产业的可持续发展。目前，合作社可吸收约30户困难户在基地务工创收及通过种植袋料香菇实现增收。