食用菌是人类食用的真菌类总称，食用菌高蛋白、低脂肪、营养丰富、味道鲜美，被称为“山珍”。食用菌中含有丰富的理性物质，还有非常丰富的医用价值，受到人们的广泛关注。因此，食用菌养殖行业得以逐渐发展。
     菌类食品的品质与产量对环境的要求较高，而人为控制菌菇生产环境相当不易。所以，农业物联网食用菌菇生产环境温湿度控制系统的应用使生产菌菇得心应手，环境更利于菌类生长，从而提升菌菇的品质和产量。食用菌菇房环境控制系统是依据食用菌的生长规律自动监测并调节菇房内的温度、湿度、二氧化碳含量，具有二氧化碳排放控制功能，与制冷、加湿、通风、光照等设备实现联动控制，带有通讯接口，可以与计算机通讯，构成菇房环境自动监控系统。广泛应用于恒温菇房、农业温室、智能房、食品蔬菜保鲜库等。

     智能菌菇房让管理更加精细化，更加方便，可以通过远程控制系统自动调节室内温湿度，或者点击触摸屏就可以实现自动控制。智能菌菇房系统主要由采集子系统、网络传输子系统、中央管控子系统、执行子系统、触摸屏等组成。
     环境控制系统功能介绍：①温湿度自动监控：根据设定的温湿度范围，自动启动制冷、加热、加湿设备二氧化碳自动控制，根据设定的浓度上限或时间进行自动排放；②光照控制：根据设定的照明时段，自动打开或关闭照明设备；③内循环控制：根据循环的启动周期，自动启动循环风机，使温湿度分布均匀；④报警控制：监测数值超限、设备保护等状况，立即发出报警；⑤视频监控：可在菇房内安装摄像头，提供视频监控、录像存储、回放、远程拍照等功能。