立冬以来，甘肃省陇南市文县尚德镇始终坚持防疫生产两不误、两手抓，全力推进全镇农业特色产业发展。近日，走进尚德镇尹家坝村羊肚菌种植基地，工人们井然有序的清理着杂草、翻着土、平整土地，种植基地一派繁忙，正在为种植羊肚菌做着准备。
     羊肚菌是一种低温型菌类，出菌率受到菌种、土壤、温度、湿度等多种因素的影响，一年只能栽培一季，一般采取冬种春收的栽培模式。采收结束后，土壤中残余的菌丝和菇脚，可作为天然有机肥，为下一茬蔬菜的生长提供营养成分。同时，羊肚菌既是宴席上的珍品，又是颇具盛名的良药，富含蛋白质、维生素、氨基酸等20多种营养元素，营养价值高、市场效益好。
     据悉，为有效巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，今年，尚德镇采取“合作社+村集体+农户”、产销结合模式，积极引进文县辰德食用菌种植农民专业合作社，在尹家坝村发展食用菌产业。

     文县辰德食用菌种植农民专业合作社于2020年1月注册成立，注册资金300万元，近几年共带动贫困农户90余户，以食用菌菌种培育、种植、加工、销售为主营。合作社结合农村“三变”改革与抢抓乡村振兴机遇，立足尚德镇产业发展优势，在总结近年来当地羊肚菌试种成功经验的基础上，进行技术革新，扩大羊肚菌栽培面积，为当地群众提供季节性就业岗位，也为尚德镇培育特色农产业提质增效探索了出路，填补了尚德镇没有高端特色菜品的空白。
     近年来，文县尚德镇在推进乡村振兴过程中，把食用菌产业列入全镇重点发展产业之一，随着羊肚菌产业规模的不断壮大，把羊肚菌作为特色生态品牌来持续打造，力争打造更具标准化、规模化、品牌化的羊肚菌产业基地，助力乡村振兴。