近年来，贵州省遵义市习水县仙源镇大獐村发挥地理优势，大力发展羊肚菌种植产业，为赵福慧和其它村民们提供在家门口打工的好机会。
     羊肚菌营养价值高，肉质鲜美，素有“菌中之王”美誉，市场前景广阔。大獐村森林资源丰富，气候和土壤条件十分适宜种植羊肚菌。

     该村瞄准得天独厚的自然优势，2021年年初，流转当地30多户农户林地200余亩，引进习水县森竹园苗圃有限公司，以“公司+合作社+农户”的发展模式发展林下菌菇种植，主打羊肚菌产业。
     近日，大獐村林下种植基地半米宽的小道上，枝叶连绵汇成苍翠之海；四处张望，绿树草丛间，村民们撒播羊肚菌种子，一派繁忙景象。湿润空气夹杂着菇类特有的清香迎面扑来，令人心旷神怡。

     据合作社负责人曹庆福介绍，目前，有些菌种已经长出箘丝，接下来就是放营养袋，明年的3-4月就可以采摘。采摘过后接着轮种马桑菌，充分将林地资源利用起来。