
掀开黑地膜、安装管道、喷淋催菇,2月26日,山东省威海市文登区宋村镇菜园子村党支部书记、村委会主任李兴霞忙得不可开交。
眼下,正值羊肚菌生长关键时期。菜园子村北边的42座羊肚菌大棚里,营养袋在垄沟里一字排开,棚顶的喷水器不断喷淋灌溉,羊肚菌的种子在营养袋下快速生长。
“别看现在羊肚菌刚露出个头,但往后会长得飞快。再过一个多月,羊肚菌‘撑’起小伞,那就到了收获期。”李兴霞说着翻开营养袋,“到那时,不仅营养袋下面,垄沟里也都会长满羊肚菌。”

虽然已经种了一年羊肚菌的李兴霞对种植羊肚菌不再陌生,但是,她心里还与第一次种植一样“发紧”。为了不耽搁羊肚菌种植,李兴霞决定提早做准备。去年9月份,她就带着村民们开始搭建羊肚菌大棚。除草、扬石灰、铺遮阳网、去乳山购买羊肚菌菌种,每一个环节,李兴霞都在前面“打头阵”。
单靠体力也不行,做农活也得有技术。羊肚菌喜低温、喜湿,对环境极其敏感,要求非常高。李兴霞担心有疏忽影响羊肚菌产量,几乎天天都“泡”在大棚里。由于羊肚菌生长在土壤里,她只能观察覆在羊肚菌上面的营养袋,稍有变化便立刻打电话、拍视频,询问合作单位——威海市渔耕时代农业科技有限公司的技术人员。在李兴霞等人的悉心照料下,羊肚菌正在营养袋下飞快成长。
好事成双,镇政府也带来了好消息,菜园子村申请到了市级扶贫资金30多万元并申报成功“区级示范社”,奖励5万元。菜园子村趁热打铁,今年新上了14座羊肚菌大棚、一个烘干机,为后续制成干菌储存、售卖做准备。