甘肃省陇南市徽县位于西秦岭南麓、嘉陵江上游的徽成盆地，属暖温带大陆气候，森林覆盖率48%，年均气温12℃，无霜期214天，年均降雨量746毫米左右，日照1726小时，气候宜人，光照充足，雨量适中，是食用菌生产的黄金地带。
     近年来，徽县委、县政府高度重视食用菌产业发展，紧扣乡村振兴战略要求，充分发挥徽县气候、生态、区位、产业优势，坚持以市场为导向，以效益为中心，以科技为依托，按照“政府引导、龙头带动、市场运作、农户参与”的总体思路，把食用菌产业打造成为徽县又一新型优势产业。
     据了解，徽县专门成立了食用菌产业推进工作领导小组，根据《徽县香菇产业推进实施方案》，先后多方筹措补助资金660万元，用于补助和新建食用菌标准化大棚基地建设，进一步强化科技研发能力，推进产业规模持续扩大，采取“公司＋基地十农户”生产经营发展模式，培育和壮大了如甘肃鑫亮菌业有限公司、甘肃星悦徽农业科技发展有限公司等在全县食用菌行业有较大影响的龙头企业，按照“五统一分”的生产要求，实现香菇“产供销一条龙”，同时，充分发挥本地林木资源优势，积极打造“线上+线下”融合发展新模式，引导企业开展“三品一标”认证，进一步降低食用菌生产成本，拓宽产品销售渠道，推动食用菌产业向品牌化、规模化、基地化发展，有效提升产品质量和市场竞争力。
     目前，食用菌产业已覆盖全县15个乡镇，有62家生产企业和专业大户从事香菇、黑木耳、平菇、羊肚菌、天麻等食（药）用菌生产。2021年，全县各类食用菌生产规模达到680万袋。其中，袋料香菇560万袋，平菇44万袋，黑木耳76万袋，种植天麻20亩，试验栽培羊肚菌30亩，食用菌产值达到5500万元。徽县龙头企业的食用菌种植技术技术和产品已辐射到周边地区，为全市食用菌产业发展做出了积极贡献。