3月7日，在福建省尤溪县联合镇下云村的香菇生产基地，负责人包宗彧正在烘干香菇。据包宗彧介绍，福建省尤溪县农升菌业有限公司投产两年来，已生产120万袋、135吨干香菇，还带动20多位周边村民实现家门口就业。
     尤溪县食用菌栽培历史悠久，20世纪90年代中期，是当时全国产值超亿元的11个县市之一。2021年12月23日，农业农村部公布《109个现代农业全产业链标准化试点基地清单》，福建全省5个基地入选，尤溪县“香菇全产业链标准化试点基地”在列。
     如今，尤溪县以香菇、黑木耳为主的“一黑”，以银耳、绣球菌、秀珍菇为主的“一白”，发展态势良好。2021年，年产值突破14亿元。
     据介绍，中心于2009年经农业部获准立项建设，采用常规育种与现代生物技术相结合的方式，开展自主知识产权新品种的培育工作。目前，基地有8名研究人员，新品种中试栽培基地22亩，上一个香菇菌种——“农香152”已选育成功。
     良种是食用菌产业基石。尤溪县除具有食用菌品种改良中心，还与上海市农业科学院食用菌研究所拥有着长期的深度合作关系。
     年逾古稀的蔡绍金是个老技术员，与香菇打了一辈子交道，香菇栽培技术过硬，做过菇农、贩过香菇，还当过镇里的食用菌站站长。如今，他和儿子蔡盛一同管理他创办的工厂化香菇生产基地——尤溪县桂峰金盛园生态农业有限公司，有装袋、灭菌、接种、培养等一整套自动化、标准化生产设施设备。
     据蔡绍金介绍，2019年4月至2021年9月，他们公司还承担了福建省科技星火计划项目——《香菇新品种“申香1513”设施栽培技术示范》，示范栽培香菇45万袋，产值达225万元，辐射带动周边乡村的菇农推广应用香菇设施栽培技术65亩330万袋，产量1980吨，产值1649.34万元人民币。