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    晏小辉:控温得当,“娇气”羊肚菌长得好

    发布时间:2023-04-10

      来源:长江日报

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     在武汉佳昌隆菌业有限公司,百亩羊肚菌进入采收尾声。负责人晏小辉2016年看中羊肚菌的高收益前景,开始种植。
    羊肚菌对温度、湿度要求高,如果管理不好,可能一个小时之内,全部死光。羊肚菌的适宜生长温度是16℃左右,要保持这个恒温非常不容易。
     
    2022年,晏小辉打了一口井。井水恒温,天气冷可用于增温,天气热可以用于降温。在大棚里又加盖了中棚,两层棚之间安装喷头,高温或者低温时,都可通过喷井水调控温度,同时,水从大棚两侧排出,既保证了温度又不会影响棚内湿度。再加上安装的智能化监控设备,每十分钟就上传棚内的温度和湿度信息,方便随时调整,保证羊肚菌正常出菇,而且长得好。
     
    今年,新鲜羊肚菌从2月28日开始采收,目前还有少量二茬菇,亩产在1300-1400斤。晏小辉经过多年摸索,掌握了一套适合本地的羊肚菌栽培技术,今年年底会扩大种植面积,争取来年收成更好。

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