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    河北平泉：头茬香菇进入收获高峰期

    发布时间：2023-04-24

      来源：中新网

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     河北平泉有“中国食用菌之乡”之称，平泉围绕打造京沈高铁沿线“平泉香菇”产业示范带建设，认真实施“质量立菌、科技兴菌、龙头强菌、市场活菌”战略，大力发展食用菌特色产业，采取“食用菌园区+合作社(企业)+农户”模式，发展香菇、滑子菇、黑木耳、杏鲍菇、平菇、灵芝等八大系列30多个品种。
    强龙头、壮基地、建园区、树品牌、抓培训，大力引进、示范、推广食用菌新品种、新技术、新装备、新模式，培育了森源公司、瀑河源公司等食用菌生产加工龙头企业40余家。打造“平泉香菇”国家农产品地理标志登记保护产品，食用菌产业年吸纳12万人的农村剩余劳力和城镇下岗失业人员等再就业，并带动了包装、运输等相关产业发展。培育国家级龙头企业1家、省级8家、承德市级21家。建设了国家食用菌产业技术研发中心和河北平泉食用菌产业技术研究院，促进食用菌特色产业发展和乡村振兴。
    近日，在平泉市黄土梁子镇食用菌种植园区温室棚内，菌棒整齐排列、菇花绽放，农民们正忙着采摘、挑选……脸上挂满丰收的喜悦。
    平泉市食用菌产业发展中心主任孙光辉介绍说，当前，正是反季香菇上市的季节，今年头茬香菇已进入收获高峰期，香菇出菇率比较高，现在市场价格是每斤6.5元左右，产品主要销售到北京、上海、广州、深圳等城市。

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