近年来,云南省陆良县加大对食用菌企业的扶持帮助力度,有力助推全县食用菌产业发展。
云南恒烜菌业有限公司引进新技术,提高了品质和产量,平均每年生产菌棒3000万棒,并免费发放到种植户手中,由他们种植采收后,公司进行收购,让广大农户实现增收。
除了生产菌棒,恒烜菌业还建成了冷链保鲜配套设备,从种植户手中收购的人工菌打包装车销往全国各地。这种“公司+基地+农户”的产业化经营模式,以市场为导向,以农业增效、农民增收为核心,实行“菌种制作、技术指导、订单销售”一条龙服务,再通过建立市场调节价格补贴机制,既为种植户解决了种植上的困难,又消除了他们的后顾之忧。
食用菌产业的蓬勃发展不但为当地群众开辟了致富新路,也带动陆良食用菌深加工产业的兴起,各类新鲜的食用菌进入加工厂,摇身一变成了菌汤包、干香菇等老少皆宜的菌类食品。
陆良滇野食品有限公司主要进行干制食用菌的深加工,还有自主研发的一款素食干巴,还生产了开袋即食的产品50多种,年产值在2000多万元,产量在800吨左右,带动了周边居民就业。
陆良县食用菌产业经过40多年的培育和发展,体量和规模均位于全省县域首位,发展格局初步形成。全县有33家食用菌企业,专业合作社22家,生产种植基地6个,全县食用菌栽培面积达204万平方米,产量达14.88万吨,综合产值达20.8亿元,有深加工龙头企业8户以上,年产量在2万吨以上,年产值2.1亿元以上。(来源:曲靖日报)