近年来,四川珙县积极依托现代蚕桑农业园区,深挖自身优势资源,以延长蚕桑产业链为抓手,加速推进食用菌产业的蓬勃发展。
当前,全县有食用菌新型经营主体近百家,以种植平菇、香菇为主,兼有发展羊肚菌、竹荪等品种。目前全县地栽菌类作物达3000亩以上,均长势良好,预估可实现产值6000万元以上。
为加速食用菌产业的转型升级,有效解决废弃桑枝、秸秆处理难问题,珙县在技术革新、资金注入及政策扶持上给予了全方位的有力支撑。
2023年,成功引进贵州七水生物科技有限公司,共同实施桑枝食用菌一体化项目,项目完成后,公司投入流动资金及设备独立运营,并解决制种、育种、制棒等前端科技难题。
目前,项目一期已基本完成,总投资6000万元,具备年产1200万个菌棒、6000吨食用菌的生产能力,年产值预计可达1.6亿元,在确保一期项目平稳运行后,计划于2025年和2027年依次启动二、三期建设。
未来,珙县将全力推进工厂化恒温与标准化出菇基地的建设进程,聚焦球盖菇、黑皮鸡枞等优质品种,推行“龙头企业+合作社+农户”的合作模式,鼓励农户利用闲置场地和蚕棚空档期进行食用菌栽培,由贵州七水生物科技有限公司向基地和农户提供菌棒(袋)和菌种,无偿提供技术指导,并回收县内鲜菇进行统一外销。同时,通过持续开展菌种研发、菌种制备技术培训以及林下园下栽培试点等方式,逐步构建集“科技研发、菌种繁育、菌棒生产、基地种植、加工销售”于一体的食用菌全产业链条,为群众撑起“致富伞”。(来源:珙县乡村振兴局)