近期美国召回一款从韩国进口的金针菇 疑遭李斯特菌污染
    近期美国召回一款从韩国进口的金针菇 疑遭李斯特菌污染

    据美国食品药品监督管理局(FDA)消息,2020年4月7日,美国FDA发布召回通报称, HC Food Inc. of Brooklyn正在召回从韩国公司(G...

    发布时间:2020-04-11 11:05

    韩国食品药品安全部将命令检查虎掌菇的时间延长1年
    韩国食品药品安全部将命令检查虎掌菇的时间延长1年

    4月7日,韩国食品药品安全部(MFDS)发布进口食品等命令检查对象再指定通知(第2020-6号、第2020-7号),将命令检查对象(木槿粉...

    发布时间:2020-04-10 08:40

    加拿大召回可能受李斯特菌污染的金针菇
    加拿大召回可能受李斯特菌污染的金针菇

    2020年3月24日,加拿大食品检验局发布召回通知,Goldenway International Trade Co. Ltd.正在召回可能受李斯特菌污染的Golden Mus...

    发布时间:2020-04-09 08:27

    越南:菌菇朵朵开 菇农幸福来
    越南:菌菇朵朵开 菇农幸福来

    眼下,在越南海防市永保县一家菇房内,阮先生与妻子分别忙于双孢菇、平菇等食用菌采摘、包装、上市等工作。据了解,2010年,阮先...

    发布时间:2020-04-08 09:28

    波兰双孢菇出口占欧盟一半以上

    3月13日波通社报道,根据波兰经济研究所(PIE)的数据,波兰是欧洲最大的双孢菇(button mushroom)生产国,而国内消费是最低的欧盟成员国之一。PIE表示,波兰加入欧盟以来,双孢菇出口量逐年增加,从2004年...

    发布时间:2020-04-02 15:07

    荷兰成为波兰食用菌产业最大竞争对手
    荷兰成为波兰食用菌产业最大竞争对手

    食用菌的销售形势还算不错,我们主要依靠的是一些固定老客户和来自各个地方的临时供应要求,并没有太多的稳定性交易,价格也不是...

    发布时间:2020-04-01 16:18

    科学家:蘑菇中的抗氧化剂——麦角硫因或能有效减缓先兆子痫

    近日,一项刊登在国际杂志Hypertension上的研究报告中,来自利物浦大学的科学家们通过研究发现,蘑菇中发现的一种常见的物质或能帮助有效减缓先兆子痫(pre-eclampsia)患者的某些症状。 先兆子痫是一种复杂...

    发布时间:2020-03-31 13:49

    西班牙:高级美食促进食用菌消费

    Neofungi是西班牙较大的食用菌生产企业,拥有超过50%的国内市场,年产新鲜食用菌总计达3000万公斤。 据该企业介绍,褐菇、香菇或杏鲍菇的消费量目前是呈上升趋势的。现在这些品种的食用菌已经成为易于获得...

    发布时间:2020-03-27 16:10

    日本熊本春季松茸拍卖会上40克松茸拍出4万日元
    日本熊本春季松茸拍卖会上40克松茸拍出4万日元

    3月16日,日本熊本县天草市举行了今年首场春松茸拍卖会,拍卖的是一株长15厘米,伞盖部分宽5.5厘米的松茸。拍卖开始以后仅仅十秒...

    发布时间:2020-03-26 14:58

    美国:又一家公司的金针菇产品被宣布召回
    美国:又一家公司的金针菇产品被宣布召回

    据外媒报道,继本月上旬对一金针菇产品宣布召回之后,现在,美食品药物管理局(FDA)发布了一份新的食品安全警告,称另一款人气金针...

    发布时间:2020-03-25 15:00

    德国成为2019年欧盟最大的波兰双孢菇接收国
    德国成为2019年欧盟最大的波兰双孢菇接收国

    据《THEfirstNEWS》网站报道,波兰如今已成为欧洲最大的双孢菇生产国,同时也是世界领先的国家之一,出售了欧盟一半以上的出口产...

    发布时间:2020-03-21 08:34

    韩国加强金针菇生产企业的卫生管理

    3月18日,韩国食品药品安全处(MFDS)表示:韩国政府对向美国出口金针菇的4家企业进行了调查,结果显示2家企业的金针菇中检测出了李斯特氏菌,韩国决定在生产、流通过程中进一步加强卫生管理。 韩国的金针...

    发布时间:2020-03-20 11:51

    澳大利亚修订食用松露进口条件

    2020年3月1日,澳大利亚农业水利环境部发布公布,修订食用松露进口条件,主要内容如下: 1.商用的进口食用松露干除了对学名的要求,还应出具证明该松露是干燥的书面文件; 2.供个人使用的进口食用松露...

    发布时间:2020-03-19 15:31

    科学家在火星上发现噻吩 在白松露中也能找到
    科学家在火星上发现噻吩 在白松露中也能找到

    近日,据外媒报道,美国国家航空航天局(NASA)的好奇号(Curiosity)探测车在火星上发现了可能源自生物的有机化合物噻吩。 被称为...

    发布时间:2020-03-18 16:27

    德国:食用菌行业销售激增 有机食用菌逐渐成为人们代替肉类的主角
    德国:食用菌行业销售激增 有机食用菌逐渐成为人们代替肉类的主角

    近日,在德国Paris-directk公司内,一筐筐新鲜、优质的黑皮鸡枞菌、虫草等菌菇正准备外销。 德国食用菌行业销售稍有激增,有机...

    发布时间:2020-03-17 10:35

    国外研究:灵芝有望减缓高胆固醇血症诱导的阿尔茨海默病的发病进程
    国外研究:灵芝有望减缓高胆固醇血症诱导的阿尔茨海默病的发病进程

    来自孟加拉国贾罕吉尔纳加大学和马来西亚马来亚大学研究所的最近研究表明,灵芝能改善高胆固醇血症和阿尔茨海默病大鼠的空间学习...

    发布时间:2020-03-16 16:28

    英国推出食用菌全素“牛排”
    英国推出食用菌全素“牛排”

    近日,英国的Iceland超市开始销售由食用菌制成的牛排。 从外观上看,该牛排与真正的牛排别无二致,但它们主要由75%食用菌碎、...

    发布时间:2020-03-12 09:16

    研究人员发现食用蘑菇对前列腺癌有预防作用

    前列腺癌是男性生殖系统常见的恶性肿瘤,近年来发病率呈增长趋势。2019年9月在《国际癌症杂志》(International Journal of Cancer)上发表的一篇研究报告中,来自日本东北大学公共卫生学院的研究人员通过...

    发布时间:2020-03-06 15:02

    Mitrofresh公司杏鲍菇农场完成建设 日产能可达8000公斤
    Mitrofresh公司杏鲍菇农场完成建设 日产能可达8000公斤

    据《FreshPlaza》网站报道,经过4年对最佳方案的探索,近日,Mitrofresh B.V.公司已完成了其位于科索沃的杏鲍菇农场建设。 据了...

    发布时间:2020-03-02 08:40

    比利时:啤酒渣种蘑菇 废料变成宝

    比利时几名创业者在布鲁塞尔一座大地窖里开展啤酒渣种蘑菇项目,引起了积极反响。 据美联社25日报道,建在布鲁塞尔著名的阿巴图瓦市场的大地窖常年温度不超过11摄氏度,是理想的蘑菇生长环境。康坦德克莱...

    发布时间:2020-02-27 15:38

    越南:韩国留学生回乡种平菇 增收路上迈大步
    越南:韩国留学生回乡种平菇 增收路上迈大步

    近日,在阮文光先生经营的食用菌大棚内,平菇长良好,已进入采摘阶段。 据了解,在韩国留学后,阮先生在该国生活并工作了7年时...

    发布时间:2020-02-26 08:31

    德国:阳光下的蘑菇或能帮助对抗结核病

    对于结核病患者来说,服用维生素D是至关重要的,因为维生素D会形成一种可以攻击导致结核病细菌的化合物。人们可以通过让皮肤暴露在阳光下产生一些维生素D,但如果需要更多,通常都是通过服用商业补充剂来实...

    发布时间:2020-02-24 13:28

    美国:食用菌成为潮流食品 人气上涨
    美国:食用菌成为潮流食品 人气上涨

    据《FreshPlaza》网站报道,如今,食用菌产品在美国消费者心中稳占一席之地,备受青睐,以致于该国生产者争前恐后地抓生产,才能...

    发布时间:2020-02-21 10:38

    美国研究人员开发出便携式测试工具 可以检测出毒蘑菇中的鹅膏毒素
    美国研究人员开发出便携式测试工具 可以检测出毒蘑菇中的鹅膏毒素

    据外媒CNET报道,尽管一些蘑菇长得异常美丽,但其中一些可能含有剧毒。美国农业部农业研究服务局(ARS)的研究人员开发了一种便...

    发布时间:2020-02-20 09:35

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