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1982年，真菌爱好者卡特琳娜在塔斯马尼亚度假时迷上了色彩斑斓的蘑菇，现在她正在编写和介绍真菌，也在为一些新物种进行命名。据...
发布时间：2015-06-18 11:38
近日，由加拿大Alergrove B.C.公司生产的蘑菇切片因李斯特菌扩大感染被加拿大食品检验署于7日将该公司生产的名为Champ's Mushrooms Sliced Mini Bella Mushrooms的680克装双孢菇切片召回。 同时，加拿大食品...
发布时间：2015-06-18 09:35
据了解，荷兰的SCELTA蘑菇公司开发了一项贮存蘑菇的新技术。用来放置蘑菇的包装袋里所含的液体和传统的有很大的区别，传统的贮存方法都是添加酸和盐来保持蘑菇的颜色，但这会致使贮存的蘑菇和鲜蘑菇的口味...
发布时间：2015-06-17 14:32
近日，有着悠久历史的Te Mata蘑菇集团遭到最高额60万美元的起诉，原因为涉嫌多次违反资源许可条款。Brookvale Rd公司是被起诉的主要对象，主要原因是该公司在生产过程中释放的大量难闻气味被认为严重违反了...
发布时间：2015-06-17 09:57
近日，来自美国的Larry Corbin在芬德利市周边的乡村发现了外形和气味都十分奇特的蘑菇。这种蘑菇外形较长，菌柄呈红橙色，菌盖呈深色，并且像蜡一样的质地，触碰时会感觉到黏性。同时，它还有着十分难闻的气...
发布时间：2015-06-16 10:35
德班市由政府资助、投资百万兰特的蘑菇种植农场成立于2008年，起初是作为一个促进当地居民就业的项目来运作，但是经营了一年之后，农场业务状况急转直下，直至今日该农场已处于被废弃当中。 根据当地小型企...
发布时间：2015-06-15 10:43
根据Kantar的最新数据显示，当地蘑菇的销量呈平稳快速增长趋势，主要原因不只是蘑菇的美味，而是蘑菇日益成为人们保持身体健康的...
发布时间：2015-06-12 14:45
三年前，葡萄牙29岁的建筑师米格尔梅斯基塔失业后在寻找新工作时，通过在网上查询资料以及参考父母的意见，决定进行蘑菇种植。米格尔不断地进行市场调查研究，并进行了一年的蘑菇种植培训，在这期间他还赢得...
发布时间：2015-06-12 10:36
据了解，印度科学研究所的科学家们利用废弃农作物来种植蘑菇效益显著：可以丰富超市货架的蘑菇品种、让农村妇女实现商业化栽培食用菌以及提高群众的饮食水平。 印度科学院的科学家已经研发出来沼气反应器，...
发布时间：2015-06-11 11:30
据悉，日本福冈市九州大学农学研究院大贺祥治教授一直将研究重点放在珍贵的药用蘑菇冬虫夏草上，并于近日成功实现了蛹虫草的人工栽培，同时大大提高了它的活性成分。 冬虫夏草是昆虫寄生在真菌中的药用蘑菇...
发布时间：2015-06-11 11:24
据了解，蘑菇在秘鲁的传统文化里面并不陌生，它们早在印加时期就被人们所食用。Rojas是想要在实验室里面研究蘑菇品种提高蘑菇的生产质量。在几年前Rojas通过走访了解菇农和零售商，最终选择了几个蘑菇品种...
发布时间：2015-06-10 15:20
当下，荷兰食用菌市场平稳发展，需求量也相对稳定。荷兰阿默佐登市蘑菇与豆芽批发商Champoord公司代表Arno van den Oord表示，蘑菇市场需求量平稳，较低的供应量能够促进蘑菇市场健康发展。 目前当地双孢菇...
发布时间：2015-06-10 10:10
荷兰社会事务部督查于2011至2014年在5个蘑菇农场均发现剥削农场工人现象。近日，社会事务部成立了专门针对此现象的调查小组，对这些有剥削现象的蘑菇农场进行调查。 调查发现，有25%的蘑菇农场存在剥削劳...
发布时间：2015-06-09 14:55
据了解，在墨西哥的斯特兰县有50户家庭的主要经济来源是销售野生菌，但是今年野生菌并没有给他们太大的惊喜，因为数量比往年的少。据悉，墨西哥是一个野生菌丰富的国家，大约有200多种野生菌，野生菌的采摘...
发布时间：2015-06-09 11:32
2013年，马来西亚诗巫市一位农场场主Bibi Dana的平菇农场发生了严重的火灾，大火使这位40多岁女企业家承受了巨大的损失。但是，她重建农场的决心让她的平菇农场起死回生，甚至成为了眼下诗巫市最大超市的唯...
发布时间：2015-06-08 13:45
现在，玛丽安福克纳每天都会在当地的树林里采摘羊肚菌、鸡油菌和灰树花等野生菌然后进行出售。然而在多年前她并没有出售所采摘的蘑菇的意识。去年，福克纳通过一个朋友接手了Urban蘑菇农场，不断地扩大农场...
发布时间：2015-06-08 11:56
据了解，自从去年的七月开始，Avezaath家庭就开始种植有机双孢菇，并严格按照有机农业生产标准进行生产，所种双孢菇在去年11月份得到了有机认证。他们的生产面积为500平方米，目前也正在尝试着种植异国蘑菇...
发布时间：2015-06-05 14:15
近日，Jack Sherbo在美国堪萨斯州森林的杂草里发现了巨型羊肚菌。据了解，这个羊肚菌的高度为1英尺，菌盖周长为14英寸。Sherbo先生表示，这是他多年采摘羊肚菌的经历中发现最大的羊肚菌，也是很多采摘者最想...
发布时间：2015-06-05 12:02
面对波兰蘑菇出口的强烈竞争，比利时REO Veiling将商标改为Tomabel，希望提高产品专业化品质，增强竞争力。根据欧盟统计局和弗兰德农业市场局统计，比利时的蘑菇出口在近几年趋于下降走势，从2011年的31828...
发布时间：2015-06-04 14:35
美国Lost Creek蘑菇农场的香菇菇农Doug Williams自1988年就对段木香菇种植十分关注。在父亲节来临之际，Williams先生认为段木香菇可以作为一份别致的节日礼物送给那些喜爱种植并且对蘑菇感兴趣的父亲们。 ...
发布时间：2015-06-04 14:29
目前，Ahren Hughes的蘑菇种植规模达45英亩，而他则希望可以一个人操作规模不断扩大的农场。据了解， Hughes原来已经种植了1500个椴木，今年春天又增加了1000个原木。Hughes介绍说，现在已经接种完毕，大约...
发布时间：2015-06-03 15:58
目前，拉脱维亚森林牛肝菌已经大量生长出来。采摘者将牛肝菌一部分留着自己享用，一部分卖到市场上，价格为每公斤100欧元。牛肝...
发布时间：2015-06-03 15:33
近几周，美国科罗拉多州阴雨连绵，充足的水分为多种蘑菇提供了良好的生长环境。马勃、鹅膏菌、牛肝菌、多孔菌等多种罕见的蘑菇新品种的出现为真菌学家提供了新的研究重点。但是专家表明，虽然很多蘑菇品种是...
发布时间：2015-06-02 09:58
近日，越南大叻大学张平元博士成功培育出蛹虫草，并计划将产品推向市场、进行商标注册。 起初，张平元博士在大叻的生物研究所工作，随后前往德国进行蘑菇研究。近年来，他在日本进行研究学习世界领先的蘑菇...
发布时间：2015-06-01 11:43
