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人们常常会把蘑菇做成美味佳肴，但可能从未想过有一天会把食用菌产品穿在脚上。 前不久，德国nat-2运动鞋品牌的创立者Sebastian Thies与Zvnder 的设计师Nina Fabert合作，创造出了钱包，表带和帽子等一系...
发布时间：2018-04-25 13:03
据《CORRIERE ORTOFRUTTICOLO》网站报道，2017年，意大利食用菌栽培保持稳定形势。在2018年前几个月，产量无明显增长，且由于意大利经济危机的继续存在，消费者对市场仍然十分谨慎。 2017年，意大利食用菌...
发布时间：2018-04-07 17:03
从金堂县农林局获悉：2月7日，由清江羊肚菌种植基地出产的一批鲜羊肚菌顺利出口日本，这是清江镇鲜羊肚菌首次出口国外市场。截至...
发布时间：2018-03-10 14:05
食用菌日益流行并受认可，尤其是在被全球广泛推广的形势下。近日，意大利Sipo公司起草了一份新食用菌系列产品评估报告，表示公司内褐菇切片、食用菌加馅及即食产品尤其受消费者欢迎。 为了增加产品销量并...
发布时间：2018-02-26 08:33
山东省农业厅： 你厅关于将夏津黄河故道古桑树群列入联合国粮农组织全球重要农业文化遗产（GIAHS）的申请业经我部评审通过，并转报给联合国粮农组织。近日，联合国粮农组织通知我部，该申请已通过相关委员会...
发布时间：2018-01-27 09:02
据了解，Fungo Bio食用菌公司位于意大利博洛尼亚市，公司从事有机双孢菇及褐菇的生产和加工，产品通过有机农业认证，ISO 9000品质体系认证，并取得欧盟生态管理审核计划（EMAS）证书，产品市场前景广阔。此...
发布时间：2017-12-13 10:39
据韩联社报道，不久前，一年一度的意大利国际松露博览会被举行于皮埃蒙特阿尔巴镇，此次博览会吸引了近10万名来自世界各地的游客前来参加，在会期一场拍卖会上，一位香港客商以7.5万欧元价格（约58万人民...
发布时间：2017-11-22 16:17
本网讯（记者 任志梅）比利时是采摘蘑菇的天堂，瓦隆大区约三分之一的面积都被森林覆盖，当地的蘑菇品种极其丰富。你可能不知道，比利时是欧洲蘑菇品种丰富程度排第三的国家，仅次于意大利和法国。 据了解...
发布时间：2017-10-12 15:08
前不久，英国德文郡史蒂夫先生无意在一棵橡树下挖到了10多颗有厨师的黄金之称的珍稀黑松露。据了解，黑松露是一种生长于地下的...
发布时间：2017-06-30 09:39
本网讯（记者 齐彩梦）据悉，近日，云南省丽江市华坪县的羊肚菌已经成熟上市。据了解，新上市的羊肚菌产自云南省丽江华坪县船...
发布时间：2017-03-02 09:29
据国外媒体报道，近日，Ecovative和bioMASON公司遵循绿色建筑和生态设计理念，利用微生物和真菌创造了一系列菌丝家具，最近将推向市场。据了解，此类家具除了不含甲醛等化学物质，还防水防火，另一不可思议...
发布时间：2017-01-28 12:05
据了解，俄罗斯Mushrooms食用菌餐厅位于结婚曲购物中心二楼，是一家以食用菌为主要食材的餐厅，由White Rabbit Family公司控股。 该餐厅聘请法国和意大利知名厨师为主厨，主打菜品是美味的松露。消费者不...
发布时间：2016-12-29 15:37
在意大利库里奥省蒙福尔泰达尔举办的比赛中，库内奥省农场主莫里吉奥和他的爱犬在十分钟内采摘松露近4千克，打破了采摘松露的世界纪录。 此前的记录属于美国的马利.肯尼迪，他在1982年同样的时间里收集到1公...
发布时间：2016-12-13 16:44
眼下，意大利里米亚市一家菇场双孢菇迎来收获。据相关负责人透露，菇场使用泥炭、秸秆和鸡粪等原材料培育双孢菇、褐菇等品种，里米亚市作为海边城市，拥有得天独厚的潮湿环境和适宜温度，菇场内蘑菇一年约...
发布时间：2016-12-12 14:17
据悉，由于今年意大利北部多雨的天气，白松露的价格下滑了30%，现在是购买白松露的最佳时机。 据了解，72克白松露售价为100欧元，而在2015年，100欧元只能够购买到52克白松露。 松露收集的时间通常是每...
发布时间：2016-12-06 13:43
近日，第17届意大利阿尔巴白松露国际拍卖会在世界遗产格林扎内卡武尔城堡举行。白松露是一种野生块状真菌，意大利北部阿尔巴地区最负盛名。 由于今年恶劣的天气，白松露的价格明显下降。目前，125欧元可购...
发布时间：2016-11-18 11:42
本网讯 近日，四川攀枝花市农林科学院食用菌研究人员赴法国卡奥尔参加第八届国际食用菌菌根大会。会上，攀枝花市农林科学院工作人员在会场交流发言，阐述攀枝花块菌产业的发展现状，并向世界展示了攀枝花独...
发布时间：2016-11-08 09:39
Miro tartufi公司在布泽特附近的一个镇举办蘑菇交易会，为纪念今年发现了如此数量众多而且体积较大的松露。第一名是采摘到重达787克巨型松露的人，并被授予最大松露奖。获奖者坦言，这是他30年采摘经验以来...
发布时间：2016-11-07 14:49
据了解，9月30日-10月2日，第17届素食蘑菇节将在意大利都灵市举行，预计千余人参加。 据活动赞助商Trullando公司透露，与各个国家蘑菇节不同的是，本届素食蘑菇节想要吸引更多素食主义者，以此宣传蘑菇在素...
发布时间：2016-09-28 16:40
近日，在意大利皮亚扎托雷镇举办的第11届蘑菇展览会圆满结束。据了解，此次蘑菇展览为期两天，共吸引11个国家人员参展。展期展出了近百种罕见巨型菇以及形态各异的可食用菇。会期还举办了专业讲座和烹饪比...
发布时间：2016-09-18 15:49
9月16-25日，意大利奥里奥洛罗马诺将举办以美味牛肝菌为主的蘑菇盛会。目前，盛会的酒、肉、奶酪糕点和自制的各种面食正在准备中，这些都是是当地的节日特色的标志，吸引着爱好美食的人们。节日期间的菜单...
发布时间：2016-09-12 17:20
据悉，第20届牛肝菌展将在意大利阿韦利诺市坎帕尼亚区启幕。食用菌会展作为该区最古老的会展之一，多年来分别以各种菌类作为主题，获得了国际认可。牛肝菌作为本届会展科研主题，各国真菌学家以及学者将共同...
发布时间：2016-08-15 15:12
意大利拥有广阔的咖啡市场，年产咖啡渣达30万吨。据了解，咖啡渣含有丰富的矿物质、脂类、多酚类物质和水，为蘑菇栽培提供了充足的营养成分。现在，在卡潘诺市已经建立了第一个咖啡蘑菇栽培基地。咖啡渣用作...
发布时间：2016-07-23 19:39
现在已进入盛夏，在意大利也是野生蘑菇的收获季节。越来越多的人走进森林采摘野生蘑菇。但安全问题也困扰着他们，哪种蘑菇可食用？哪种蘑菇有毒？正确的鉴别对他们至关重要。有些人由于食用有毒的野生蘑菇，...
发布时间：2016-07-20 17:36
